開封市麗星機械設(shè)備有限公司主營：酸辣粉設(shè)備,粉條加工設(shè)備,粉絲生產(chǎn)線,粉絲機,粉皮機

如何辨別紅薯粉條是否摻假？

每個人對于家鄉(xiāng)味道一般都會停留在美食上面，少不更事的我們其實是幸福的年紀，見識少容易滿足，就算家里廚房黑漆漆的，只要能做出美味來，你也會覺得它就是一個好地方，很多家庭都喜歡吃粉條，但是市場上的很多粉條都是摻假的，吃了對我們的身體會有很大的傷害，大家可以去在商場里發(fā)現(xiàn)，商場里賣的粉條都是帶包裝的，價格都要偏貴一些，從9元/斤到21元/斤不等。那么到底哪一類粉條是好的，哪些粉條又是純紅薯粉條，如何通過肉眼辨別紅薯粉條呢？今天小編就給大家分享幾個辨別技巧，買紅薯粉條時，觀察它的顏色、氣味、韌性，摻假的紅薯粉條和純淀粉的紅薯粉條一比較你就會感覺到不同。

你知道怎樣辨別紅薯粉條嗎？

1. 首先是看顏色，紅薯淀粉的純凈程度決定粉條的顏色，粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發(fā)白，則說明里面摻雜了其他物質(zhì)，劣質(zhì)的紅薯粉，顏色看上去其實問題不大，但是透明度高，用手掰一下，不容易掰斷，煮好久都不爛，用筷子挑起來也不斷，吃到嘴里沒有什么味道，只是呲溜就下肚了，真的一點都不好吃。

2.聞氣味，好的紅薯粉條是沒有其他的異味的，而假的粉條因為添加了染色劑或者是墨水，有墨水味。純紅薯粉條無異味，水不變色；相反如果聞起來會有一股很濃厚的臭，粉條泡過之后有霉、酸等異味，口感有沙土存在，質(zhì)量可能有問題。

3.還可以使用火機燒一燒，取一根粉條用打火機燒一下，如果粉條能開出谷花并且發(fā)出燒焦的香味，說明是真粉條，如果發(fā)出的燒焦味是發(fā)臭的而且有明火出現(xiàn)，說明粉條是摻假的建議大家就不要購買了。

4.看韌性，這個是很好分辨的，真紅薯粉條的韌性其實是比較差的，通常都是一折就容易斷的，而摻假的韌性非常好，那是因為假的紅薯粉里多半摻了明膠的緣故，這樣的假粉條價位很低，口感很差，較好的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道，吸水能力強，粗細可以漲到原來的2倍，次品則膨脹指數(shù)小，多數(shù)嚼不爛。

鋪漿式粉絲加工設(shè)備廠房要求

鋪漿式粉絲設(shè)備參數(shù)型號，根據(jù)產(chǎn)量型號選擇廠房的設(shè)計要求

1、廠房設(shè)計(基本要求尺寸)

A、7-12噸粉絲生產(chǎn)線：長78米，寬10米，高6.5米

B、4.5-5噸粉絲生產(chǎn)線：長50米，寬8米，高6米

C、3-3.5噸粉絲生產(chǎn)線：長40米，寬8米，高6米

D、2-2.5噸粉絲生產(chǎn)線：長40米，寬6米，高5.5米

2、室內(nèi)地面平整，可緊固地腳螺絲；

3、通風透光、無粉塵污染，供、排水方便，配備與設(shè)備相匹配的水、電、氣。

麗星主營產(chǎn)品：水晶粉絲生產(chǎn)線、自動化粉條機、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲機器，我公司的機械設(shè)備從生產(chǎn)至出廠全過程都經(jīng)過技術(shù)人員認真把關(guān)并擁有一系列嚴格的檢驗標準，公司售前、售中、售后服務(wù)系統(tǒng)完善，可免費提供設(shè)備安裝調(diào)試、辦廠部分管理制度、技術(shù)工人代培訓等項目服務(wù)，保修一年，設(shè)備終身與我公司同步升級，長期供應(yīng)配件，確保用戶無憂使用，為用戶創(chuàng)造更高價值。