山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等
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海底撈作為中國火鍋行業(yè)的佼佼者，對(duì)于用品的選擇是非常的嚴(yán)格，經(jīng)過專業(yè)和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮Y選在一眾公用商中選中智冰電器給提供包含：小料臺(tái)、自助生鮮冰臺(tái)等一系列設(shè)備。智冰電器以精湛的工藝、專業(yè)的設(shè)計(jì)以及優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)贏得了新老客戶的支持與信賴。智冰電器專業(yè)從事小料臺(tái)，誠摯愿與廣大新老客戶共創(chuàng)輝煌美好的明天。

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潮汕牛肉火鍋沒有奇特的吃法，所用的鍋非常簡單，通常是放在電磁爐上的鐵鍋。

鍋底和北京涮羊肉一樣，比較清淡，有簡單的牛骨湯或清水底。祖迪多只加了一些姜和鹽調(diào)味，或者放了一些牛排骨和白蘿卜。

配菜不多，通常只有清淡的食物，如萵苣、白蘿卜和玉米。它注重牛肉的原味，并檢測(cè)其新鮮度。同樣，如果你想判斷牛肉是否新鮮，你可以看到肉是否鮮紅明亮，有很好的彈性，不覺得粘。

牛肉

鍋底煮沸后，不要匆忙放入配料。在碗里撒上芹菜粉，在鍋里舀一勺湯。冀覺得味道很好。