山東智冰商用電器有限公司
主營產品: 其他制冷設備
水果撈冰臺批發(fā)-水果撈冰臺-智冰
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冷柜的制冷方式主要有三種:1、直冷制冷式,價錢廉價,較為省電,有用容積大,保鮮保濕功能好,但溫度不勻,需常常除霜,適于比較干燥的南方和內海洋區(qū)。2、風冷制冷式,主動除霜,濕度低,冷溫度平均,食物易風干脫水,適于沿海、長江沿岸等濕潤地域,耗電量高,有用容積小。3、直冷風冷制冷式,對冷藏室直送冷,對冷凍室風送冷,兼具兩者長處,但耗電量高。折疊質量好壞我們在選擇一款冷柜時都是有著持久運用的計劃,因而選擇一款質量好、耐用的冷柜是很緊要的。
冰鮮品種:
及時將破肚、掉鰓和賣相差的商品剔除(將進一步二次加工或調撥、報損);
在人量較少的時候必須多鋪一些冰,商品露出即可,以保證商品新鮮;
打包商品是斜側立擺放,必須隨時檢查其新鮮度并注意標價簽的保質期;
冰鮮魚直接陳列于冰鮮臺冰面上銷售,讓魚體斜側立,腹部盡量藏于冰里;冰鮮魚在上冰鮮臺之前用3%冰鹽水(0℃左右)過一遍;
肉丸類商品可隔著紗網直接陳列于冰臺的冰面上進行銷售,注意商品要盡量多與冰接觸,以保證商品新鮮。
買超市冷柜產品,質量是重要的,因為運行時間比較長,如果質量不達標,使用也會是個頭疼的問題。而影響質量的方面很多,比如超市冷柜的心臟壓縮 機,相對來說,進口的壓縮機比國產的穩(wěn)定性,耐用性都好很多;產品的材料和做工也非常重要,對于小作坊生產的冷柜,價格雖然便宜很多,但是做工和材料達不 到要求,導致冷柜使用時氣密性不夠造成冷氣,那耗電量會是驚人的。所以需要選擇正規(guī)廠家生產的節(jié)能低耗的正規(guī)產品,而且正規(guī)廠家有質量保證,售后服務 也會很完善。