佛山市眾旺食品有限公司
主營產(chǎn)品: 工業(yè)淀粉
商用米糕預拌粉-現(xiàn)貨米糕預拌粉批發(fā)-眾旺
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紫薯切片蒸熟后,用勺壓成泥,倒入200克面粉中,加入一勺酵母粉,35°左右溫水和面,一邊加水一邊攪拌,成棉絮狀時停止加水,開始揉面,揉成光滑面團蓋上蓋開始發(fā)面。面發(fā)到原來的1.5倍到2倍時可以取出揉面,案板上撒上面粉,把發(fā)好的面揉成光滑面團。白面團分成大小差不多的小劑子,搟成面皮,紫薯面團揉好后分成大小差不多的小劑子搓成團備用。把紫薯面團放在白面團上,像包包子一樣收口,收口朝下,用雙手整好饅頭形狀,用刀在面團上劃十字刀口,然后放蒸屜上醒面。米糕預拌粉服務熱線。
面發(fā)至原來1.5倍到2倍大時就可以了,開始揉面,揉好面分成等份小劑子,搟成面皮,肉餡放面皮中間,用手順著一邊捏皺褶,收口處捏緊。玉米面營養(yǎng)豐富,多吃有利于身體健康,但是吃起來口感不好,很多人不愛吃,嘗試著這樣做,發(fā)現(xiàn)比以前好吃多了。米糕預拌粉服務熱線。
紫薯是一種非常健康的粗糧,人稱“紫人參”,除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外,還富含花青素和豐富的硒,它之所以能呈現(xiàn)出紫色就是因為花青素的原因了,而花青素和硒元素是老少皆宜的好東西,被譽為繼水、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)之后的第七大必需營養(yǎng)素。特別是對于小孩子來說,多吃紫薯也能提高它的和抵抗力。不過平時大家吃紫薯常見的吃法就是直接清洗好了,上鍋蒸。米糕預拌粉服務熱線。
綠豆糕相傳為中國古代,人民在端午節(jié)時,為尋求身體平安健康,除了吃粽子外,還要喝酒、吃綠豆糕和咸鴨蛋這三種涼性食物,可以避免因為夏至到來所帶來的褥夏的疾病。不粘鍋內(nèi)加玉米油、白砂糖、麥芽糖,小火加熱熔化后,放入綠豆粉翻炒成不粘的綠豆沙即可。米糕預拌粉服務熱線。
綠豆沙分成每個25克,紅豆沙每個12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開裂。綠豆沙分成每個25克,紅豆沙每個12克揉成圓球蓋上保鮮膜防止表面開裂。涼糕是北京地區(qū)夏令時節(jié)漢族傳統(tǒng)名點之一,香甜沙軟,食之清爽可口。另外,涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃,其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。米糕預拌粉服務熱線。