酵母粉配方成分分析
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類型 行業(yè)
樣品數(shù)量 50-100g/ml
周期 10個(gè)工作日左右
寄樣地址 四川省成都市
咨詢 羅工13458673265
品牌 溯源
公司名稱 成都中科溯源
領(lǐng)域 化工產(chǎn)品成分分析
商品介紹
酵母粉配方開發(fā)優(yōu)化成分分析報(bào)告
中科溯源檢測項(xiàng)目：
面粉發(fā)泡劑成分開發(fā)、饅頭發(fā)泡劑成分分析、液體發(fā)泡劑配方優(yōu)化、酵母粉成分開發(fā)、酵母配方優(yōu)化。


酵母粉簡介：
酵母是一種單細(xì)胞，并非系統(tǒng)演化分類的單元。一種肉眼看不見的微小單細(xì)胞微生物，能將糖發(fā)酵成酒精和二氧化碳，分布于整個(gè)自然界，是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物，在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑。
酵母粉是酵母沒有經(jīng)過分解，但酵母浸粉的營養(yǎng)物質(zhì)得到過分解，微生物吸收利用的速度和效率更高，發(fā)酵殘留少；目前的生物發(fā)酵研究基本上采取酵母浸粉、酵母浸膏為多，酵母粉主要在傳統(tǒng)的等發(fā)酵行業(yè)應(yīng)用較廣泛。

干酵母粉的作用：
酵母菌是有利于人體健康的微生物。其作為單細(xì)胞微生物是名副其實(shí)的"小不點(diǎn)"，用肉眼根本看不到單個(gè)酵母細(xì)胞，但就是這"小不點(diǎn)"卻有著非常豐富、均衡的營養(yǎng)，會(huì)給人們的健康帶來神奇的作用。
酵母的營養(yǎng)可以用"三低四優(yōu)"來概括：低熱量、低脂肪、低糖，優(yōu)質(zhì)蛋白(氨基酸)、優(yōu)質(zhì)B族維生素、優(yōu)質(zhì)礦物質(zhì)、優(yōu)質(zhì)膳食纖維，而且酵母中不含膽固醇。
酵母中還含有鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、硒、鉻、銅、錳等十幾種礦物質(zhì)，攝入60克酵母即可滿足人體的需求，并且這些礦物質(zhì)是和酵母細(xì)胞的蛋白和多糖結(jié)合，處于生命結(jié)合態(tài)形式，有利于人體的吸收，并避免了無機(jī)或有機(jī)化合態(tài)礦物質(zhì)對(duì)消化道的刺激等不良作用。

酵母粉成分分析與面粉改良劑配方還原：
找中科溯源檢測技術(shù)剖析配方，可以得到的配方，度高達(dá)95%以上，為您模仿配制生產(chǎn)或者驗(yàn)證一些數(shù)據(jù)提供幫助。我們能為您做的：
1、仿照配制小樣，產(chǎn)品對(duì)比改進(jìn)；
2、了解你競爭對(duì)手產(chǎn)品的成分，優(yōu)化自己的產(chǎn)品性能；
3、工藝，未知產(chǎn)物是什么；。
4、分析供應(yīng)商原材料成分，確定原材料組分含量，純度，有無更改等。














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公司名稱 成都中科溯源檢測技術(shù)有限公司
聯(lián)系賣家 羅雄 （QQ：473955417）
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