四川康百瑞生物科技有限公司聯(lián)系電話(Q羥基檸檬酸

【產(chǎn)品規(guī)格】：羥基檸檬酸（HCA）：60%HPLC 

【藥理功能】：  

【應(yīng)用領(lǐng)域】: 
1：醫(yī)藥原料
2：保健食品和飲料 

【包裝規(guī)格】：1kg鋁箔袋；25kg紙板桶或根據(jù)要求。

產(chǎn)品編碼：A1624

中文名：羥基檸檬酸

英文名：hydroxycitric acid

分子式：C6H8O8

分子量：208.12

CAS：6025-14-7

外觀：白色結(jié)晶性粉末

HPLC檢測(cè)方法：流動(dòng)相：1%甲醇；檢測(cè)器：ELSD

藥理作用：羥基檸檬酸是一種主要存在于藤黃（garcinia)果實(shí)外殼中的天然有機(jī)酸，在抑制脂肪合成，抑制食欲，減低體重方面有良好功效，已被廣泛應(yīng)用于功能食品。

穩(wěn)定性：化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易轉(zhuǎn)化為更穩(wěn)定的內(nèi)酯，因此大都有化學(xué)性質(zhì)更為穩(wěn)定的鉀鹽或鈣鹽存在。

參考文獻(xiàn)：

1）離子交換樹脂對(duì)藤黃果中羥基檸檬酸的分離純化 食品與機(jī)械 2014/03

2）功效活性成分羥基檸檬酸的研究進(jìn)展 四川食品與發(fā)酵 2006/02

3）羥基檸檬酸功能食品液相色譜檢測(cè)分析 食品安全導(dǎo)刊 2016/18