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 農(nóng)村燒柴的灶煙囪冒煙是正?，F(xiàn)象，灶門口往外冒煙是普遍現(xiàn)象。無論用什么方法助燃，都不可能完全無煙。能夠完全把煙氣排到房子外面，就算是無煙柴火灶了。為了助燃和排煙，有人在柴火灶的進(jìn)風(fēng)道下面加裝鼓風(fēng)機(jī)，這種利用鼓風(fēng)機(jī)吹風(fēng)。

生家用柴火爐時周圍不得堆放柴草、木屑、紙張和油料等易燃雜物。因?yàn)檫@些雜物很容易被農(nóng)村家用柴火爐烘烤著火，成為火勢蔓延的媒介，需要烘烤的衣物必須擺放在距離1米以外的地方。千萬不能將衣物直接放在鐵皮煙囪上烘烤，這樣做極不。

鐵鍋燉灶臺作為一種新型灶具，可以通過合理的應(yīng)用，烹飪出不同的美食。對于餐飲店來講，也可以通過引進(jìn)鐵鍋燉灶臺，打造出非常具有農(nóng)家特色的菜品及氛圍，吸引更多消費(fèi)者的關(guān)注。其實(shí)，在應(yīng)用鐵鍋燉灶臺時，無論是為了延長鐵鍋燉灶臺的使用壽命，降低故障率，還是為了充分發(fā)揮出鐵鍋燉灶臺的作用，都需要掌握正確應(yīng)用及保養(yǎng)鐵鍋燉灶臺的方法。

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