山東智冰商用電器有限公司主營：制冷設(shè)備，廚房設(shè)備，商用電器，商用冰柜等

智冰電器專業(yè)生產(chǎn)和銷售髙檔不銹鋼廚房設(shè)備，是一家長期供應(yīng)海底撈、小肥羊火鍋，舌尖上火鍋等知名火鍋店以及面向全國等各火鍋店提供髙端小料臺的整體設(shè)計(jì)、制圖、加工、安裝及售后服務(wù)一條龍的生產(chǎn)廠家。智冰電器極其重視產(chǎn)品質(zhì)量，內(nèi)部制定有非常嚴(yán)格的質(zhì)量管理和產(chǎn)品檢驗(yàn)體系，智冰一如既往的歡迎廣大新老客戶放心選購小料臺

甜味搭配:芝麻油、海鮮汁、米椒、香菜、白糖和芝麻是適合喜歡甜味的小伙伴的調(diào)味品。海鮮汁和白糖使新鮮和甜味突出。芫荽可以減少魚腥味，所以在燙海鮮的時(shí)候可以加點(diǎn)。辣味搭配:辣椒油、辣椒粉、辣椒粉、小辣椒、香菜和蔥花都是辣的，這顯然是辣搭檔的標(biāo)準(zhǔn)?？梢韵胂笱蹨I的場景-火鍋的主要味道搭配:油消費(fèi)，小辣椒，油，大蒜，蔥花，芝麻共同調(diào)制的方法，適合剛剛進(jìn)入火鍋會議的小伙伴，后鹽度是適當(dāng)?shù)?，加上一滴米椒，有點(diǎn)辣的味道一個(gè)水平。

01川渝火鍋

在醉的早期印象中，每當(dāng)提到火鍋，它一定是辛辣的，但這實(shí)際上只是川渝火鍋的風(fēng)格。

四川和重慶的火鍋又辣又辣。不同的是，四川火鍋的底部是清油(菜籽油)，而重慶火鍋的底部是黃油。

四川火鍋強(qiáng)調(diào)“麻辣鮮香”，不習(xí)慣吃麻辣的食客更容易接受，而重慶火鍋更麻辣，是一種辣味。

有些人認(rèn)為麻辣鍋底不能品嘗食物本身，因?yàn)榇ㄓ寤疱伇緛砭褪且环N民間美食。

醉開始在重慶河邊的船上吃火鍋。他們用來涮火鍋的配料都是別人不吃的動物內(nèi)臟。味道本身并不好，需要用辛辣的食物覆蓋。

到目前為止，重慶火鍋的配料很大一部分是鴨腸、大肚、黃喉等動物內(nèi)臟。