廣智花椒干燥設(shè)備、新型花椒烘干除濕一體機(jī)、小型花椒烘干機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)花椒烘干房
與辣椒、朝天椒、指天椒等一樣，花椒采收后，一般也是需要進(jìn)行干燥處理，才能更好地進(jìn)行儲存運輸。每年花椒的產(chǎn)量都是很大的，椒農(nóng)們既開心大豐收，又對收成的花椒該如何售賣，如何更大程度地提高其價值和利潤等問題頭疼。新采摘的花椒售賣周期并不長，無法長時間保鮮，通常需要進(jìn)行干燥，才能更好地發(fā)揮其價值?；ń泛娓蓹C(jī)的出現(xiàn)，正好滿足了椒農(nóng)們亟待解決的問題及需求。以往大豐收后，需要選擇陽光燦爛的天氣，并租用大面積場地及雇傭大量的人工進(jìn)行收曬看管，人力物力很大，往往椒農(nóng)們身心疲憊。加之溫濕度不好精準(zhǔn)掌控，干燥出來的成品率并不高，品質(zhì)差是常事。而空氣能花椒烘干機(jī)，則實現(xiàn)了干燥過程全自動化、免人工操作，無需翻攪，即可實現(xiàn)360°無死角熱風(fēng)循環(huán)干燥。另外，采用PLC可控編程，溫濕度可精準(zhǔn)調(diào)控，根據(jù)物料每個階段的不同調(diào)整烘烤參數(shù)，以保證物料能在適宜的環(huán)境下進(jìn)行水分去除。烘干出來的花椒成品率高，運行成本低，烘干時間短，利潤空間自然就提高了。廣智辣椒烘干機(jī)，辣椒箱式烘干房衛(wèi)生干凈，花椒烘干除濕一體機(jī)
花椒是辣椒里面很常見的一種，花椒即可做配料，還可以入藥，用作中藥有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。但是花椒出名的地方還是作為四川火鍋湯底的配料，麻辣鮮香搭配牛油，香味實在讓人難以抵抗。即使是不能吃辣的廣東人，也實在忍不住要試上一試。但是好的花椒，得有好的辣椒烘干機(jī)才行，烘出來的花椒色澤佳，干度適中，讓美味百分百留住，設(shè)備創(chuàng)新排濕功能、排風(fēng)熱回收、新風(fēng)預(yù)除濕技術(shù)、制冷劑過冷過熱回?zé)峒夹g(shù)，以更先進(jìn)科學(xué)的技術(shù)原理為臘腸提供更適合的烘干環(huán)境及參數(shù)，保證烘干的臘腸色相、味道、品質(zhì)等達(dá)到更高的要求。干燥控制在一定溫度、濕度和風(fēng)速下進(jìn)行，以確保物料在烘干過程中，成分不變化、保持物料的天然顏色，色澤鮮艷，美麗，保留物料的維生素，營養(yǎng)價值高。

廣智辣椒烘干機(jī)是一款由多層不銹鋼網(wǎng)帶來完成物料的上料、輸送、翻轉(zhuǎn)、出料等工作的連續(xù)式干燥設(shè)備。網(wǎng)帶采用304不銹鋼制作，不會對物料造成任何污染；烘房內(nèi)溫度可調(diào)，自然排濕；較大限度模仿自然晾曬，3~5人即可完成整條干燥線操作；干燥周期短，品質(zhì)高；可廣泛應(yīng)用于各種藥材類、蔬菜類、青草飼料類、谷物類物料的干燥加工。
廣智辣椒烘干機(jī)來干燥辣椒可保持辣椒飽滿的果形、鮮艷的色澤、固有的辣素；還可以縮短干燥周期，降低辣椒干燥成本；設(shè)備自動化程度高，操作簡單。
辣椒烘干機(jī)價格一方面取決于所用熱源，比如說：石油、天然氣（需配備相應(yīng)燃燒機(jī)）燃燒爐，熱泵（用電）、熱轉(zhuǎn)換爐、蒸汽鍋爐等來提供干燥所需熱量，所用熱源不同，設(shè)備價格會有一定差異。推薦使用熱泵或天然氣燃燒爐做熱源，節(jié)能環(huán)保，效率高。
國信魔鬼辣椒烘干機(jī)箱體可根據(jù)客戶需求定制加工成彩鋼、不銹鋼或烤漆材質(zhì)設(shè)備，外形美觀，耐高溫、耐腐蝕、強(qiáng)度高，不生銹。
一、正確掌握烘烤溫度
經(jīng)過多年的試驗、實踐經(jīng)驗認(rèn)為46～55℃是辣椒烘烤的合適溫度區(qū)限。一般在辣椒含水量降至50％前，可選取用46～50℃的慢溫烘烤，之后用50～55℃進(jìn)行較快升溫烘干。總之，果實中含水量高時烘烤升溫應(yīng)當(dāng)慢些，水分含量少時，升溫可稍快，使辣椒保存和形成更多的香味物質(zhì)，提高食味品質(zhì)，又防止辣椒干顏色的褐變反應(yīng)發(fā)生。
二、適時適量通風(fēng)排濕
鮮紅辣椒含水量在80％左右，烘烤時會有大量的水分釋放排出，直接影響辣椒干的顏色。因此要注意加強(qiáng)通風(fēng)排濕管理，使辣椒保持穩(wěn)定適宜的失水速度。通風(fēng)排濕的控制以干濕溫度差為標(biāo)準(zhǔn)，一般濕球溫度維持在38～39℃，溫度差保持在6℃以上（不含6℃）。

辣椒烘干機(jī)的類型眾多，可以根據(jù)作業(yè)的大小，選擇適合的型，同時針對大型的作業(yè)，我們還設(shè)計了2+1大型網(wǎng)帶式辣椒烘干機(jī)，可以在短時間內(nèi)解決辣椒烘干的問題。你只需要小投資，便可以獲得更多的收益。辣椒烘干機(jī)可用于紅辣椒等物料烘干。采用低溫(烘干溫度在50-75℃之間)烘干技術(shù)、烘干的成品顏色好，外形美觀。熱泵紅薯烘干機(jī)烘干成本低，設(shè)備操作簡單，采用電作為能源，生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生，完全符合食品生產(chǎn)加工的要求。
辣椒烘干機(jī)烘干流程：
1、啟動加熱機(jī)組，待烘房溫度升至50℃左右時，將裝有物料的推車推進(jìn)烘干房內(nèi)。
2、當(dāng)設(shè)備運行2-3小時后，再將烘房溫度設(shè)置為60℃。持續(xù)運行2小時。
3、此時經(jīng)過前期的階段升溫，可將烘房溫度設(shè)置為70℃。持續(xù)運行2小時左右。此時打開門，觀察物料的外觀、干燥程度。待物料有8-9成干時，即可關(guān)閉加熱主機(jī)，烘房溫度回溫至室溫時即可將烘房內(nèi)的推車取出，將干制后的成品取出。

辣椒烘干方法：多個品種椒、燈籠椒、線椒等溫70度，一般烘干時間椒、線椒：16小時，燈籠椒時間25-30小時干椒是籽在里面搖有響動，且把拉開后還有芯這樣算烘干。
辣椒屬于熱敏性物料，對溫度很敏感，辣椒的水分受表面蠟質(zhì)層保護(hù)，水分蒸發(fā)慢。為保證辣椒固有的辣素、色澤和形狀，潔能新時代系列辣椒烘干機(jī)的溫度分布按辣椒烘干工藝要求，采用內(nèi)置式目字形管網(wǎng)多層送風(fēng)技術(shù)，將熱風(fēng)管網(wǎng)布置于燥辣椒下方，由三或四組風(fēng)管將熱風(fēng)爐輸出的熱風(fēng)按烘干工藝要求分層均勻送至烘室內(nèi)各層物料的下方，垂直穿透各層物料，同一平面熱風(fēng)溫度差不超過5℃，每層設(shè)置鉑金測溫探頭，自動巡檢，并在各送風(fēng)管道上設(shè)置有可以自由調(diào)節(jié)的閥門，通過閥門的調(diào)節(jié)可以調(diào)整相應(yīng)區(qū)間的風(fēng)量、風(fēng)速以及溫度達(dá)到分層控溫，滿足辣椒優(yōu)質(zhì)干燥工藝要求。按辣椒烘干的干燥曲線，烘室內(nèi)從上至下，從上到下做段落運動，依次經(jīng)過預(yù)熱干燥、勻速干燥、減速干燥階段，達(dá)到適干要求。因溫度小于等于其熱敏點，所以較好地保全了顏色；因采用內(nèi)置式分層送風(fēng)技術(shù)，所以較好的保全了固有辣素；因嚴(yán)格按辣椒工藝曲線設(shè)計，所以干燥充分，徹底杜絕回潮發(fā)霉現(xiàn)象，保全了辣椒固有的品質(zhì)。
干燥作業(yè)是一個高能耗作業(yè)，潔能干燥新時代為大限度降低能耗成本，將排出的濕熱空氣一部分適當(dāng)排出，一部分分別送到兩個烘床（或附機(jī)）內(nèi)再次利用，并采用自動溫度控制裝置來控制熱風(fēng)爐的燃燒狀況，因而大大提高了整機(jī)熱能的利用效率。