筋力源B
價(jià)格
訂貨量(公斤)
¥40.00
≥1
¥35.00
≥25
¥30.00
≥500
店鋪主推品 熱銷潛力款
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廣東鼎盛食品配料有限公司
店齡5年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
李經(jīng)理
聯(lián)系電話
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所在地區(qū)
廣東省深圳市
- 基本信息
- 貨號(hào):009
- 是否進(jìn)口:否
- 型號(hào):食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1公斤/袋
- 含量:99%
- 主要用途:增筋劑
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開(kāi)增值稅發(fā)票
筋力源B
配料表:焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、黃原膠、碳酸鉀、碳酸鈉、D-異抗壞血酸鈉。
應(yīng)用范圍:方便米面制品(食品分類號(hào):06.07)、冷凍米面制品(食品分類號(hào):06.08)。
功能作用:采用本品制作的方便涼皮(相對(duì)潔白)、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮、卷饃等方便米面制品、冷凍米面制品口感筋道爽滑、色澤潔白(相對(duì)),不易斷裂、防止脫水老化變硬、提高出品率。
限量:使用限量:8g/kg(以干米面計(jì)算)。方便涼皮、釀皮、非發(fā)酵面皮、非發(fā)酵自熟面皮等參考用量:1.5-2g/kg (以干面粉計(jì)算)。
使用方法:1.將本品用20倍常溫水?dāng)嚢枞芙?,靜止2小時(shí)后加入制作好的面漿中。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤牒兔嫠小?/span>