山東省博興縣興福鎮(zhèn)鑫勝雪廚房設(shè)備廠主營：掛肉柜，火鍋小料臺

產(chǎn)品優(yōu)勢

功率小、節(jié)能省電，環(huán)保節(jié)能；風(fēng)冷、進(jìn)口壓縮機(jī)、制冷速度快；

超大容量，人性化設(shè)計的儲物架，物品分隔分類方便拾取，

可按照客戶要求更換獨特的燈箱噴畫；

每個門標(biāo)配5層平板儲物架，共有6層展示空間；

產(chǎn)品可用于冷藏茶葉，工業(yè)用品，超市水餃湯圓，魚丸肉丸，家禽肉類等；

適用于客流量比較大的商業(yè)中心區(qū)、社區(qū)的便利店，會所和KTV、醫(yī)院、工業(yè)實驗室、水果超市等。

掛肉冷藏保鮮柜

解決保險絲燒斷的方法，首先，斷電。然后換一根新的保險絲，在這個過程中，一定帶有防護(hù)裝置，不能因為沒有電了，就不做保護(hù)措施。這樣就可以了，但是我們的保險絲的材質(zhì)一定要注意，是采用鋁絲，如果采用銅絲，那么就會導(dǎo)致鮮肉柜內(nèi)的電流過載之后，仍然不會斷電，鮮肉柜直接損毀。這里說的配料，指的是在烹飪中調(diào)味的蔬菜。列如：大蒜、蔥、姜、辣椒等。因為這些蔬菜都會散發(fā)出一種比較獨特的氣味，所以在保存這種蔬菜的時候，是用保鮮膜將其包裹住，再放入柜內(nèi)保存。

掛肉冷藏保鮮柜

鮮肉在不同的溫度下，保鮮時間的長短是不一樣的。我們常說的鮮肉柜，溫度大概2~8度的范圍，一般起到冷藏保鮮的作用，在這個溫度下，理論上可以保存3天左右。但是考慮到細(xì)菌的繁殖、肉的新鮮度以及口感等，盡量在當(dāng)天銷售完畢，或者在2天內(nèi)銷售完畢，否則，冷鮮肉會發(fā)生變質(zhì)，營養(yǎng)成分會流失，口感也會變差，從而影響做生意的聲譽。