鄭州市富源德機械設(shè)備有限公司主營：糧油加工設(shè)備、礦山設(shè)備、環(huán)保設(shè)備

簡介：

油脂精煉方法分為：機械法、化學(xué)法、物理法。

主要過程：過濾、水化（脫膠）、中和（脫酸）、吸附（脫色）、冷凍（脫蠟、脫硬脂）、蒸餾（脫臭）等。

工藝分類：根據(jù)油料的不同、毛油的制取工藝不同、客戶對成品的要求不同、處理量的大小不同和精煉的方法不同，我公司的精煉設(shè)備分為三種：間歇式精煉設(shè)備、半連續(xù)式精煉設(shè)備、全連續(xù)式精煉設(shè)備。

油脂精煉工藝講解：

磷脂脫磷：

首先介紹一下什么是磷脂，磷脂是一類結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)與油脂相似的類脂物，成膠體狀態(tài)存在。全套精煉設(shè)備游離態(tài)的磷脂較少。一般毛油中含量為1%-3%，主要表現(xiàn)為受熱已形成泡沫。繼續(xù)受熱會焦化變苦并導(dǎo)致油色加深，當(dāng)油中有水存在時，會吸水膨脹、凝聚而從油中析出。使得油脂的色澤渾濁變深。全套精煉設(shè)備再堿煉過程當(dāng)中會增加含油量，一次通常要將其從油脂中去除。

全套精煉設(shè)備物理精煉一般采用鹽水脫磷，不同的油國家規(guī)定的磷脂指標(biāo)也不盡相同，具體一國家規(guī)定的油脂標(biāo)準(zhǔn)而定。

工藝流程：在高溫高真空條件下，向脫臭罐中通入水蒸氣，從而帶走油中的臭味物質(zhì)。

如果您正考慮購買小型菜籽油精煉設(shè)備，除了要了解簡單的工藝流程之外，還要注意設(shè)備的材質(zhì)問題。小型菜籽油精煉設(shè)備一般是由碳鋼做成的，但其中脫臭部分要用不銹鋼制作。因為脫臭要在高溫高真空條件下完成，如果使用碳鋼作為脫臭部分的制作材料，不但會損害設(shè)備，還會影響精煉菜籽油的品質(zhì)。所以，當(dāng)您在查看設(shè)備清單時要注意這個問題。當(dāng)然，您也可以選擇全由不銹鋼制成的小型菜籽油精煉設(shè)備，這樣的設(shè)備質(zhì)量比較好，使用壽命更長，造價也會高一些。