櫻桃苗摘心增枝：利用甜櫻桃芽的早熟特性，通過摘心促進二次發(fā)枝，增加枝量，快速擴大樹冠。預(yù)留主枝新梢生長至60cm長時，摘去新梢前端15~20cm，對摘心后發(fā)出的二次主枝延長新梢生長至60cm時可再次摘心，其余促發(fā)的二次新梢留15～25cm反復(fù)摘心，控制旺長，培養(yǎng)結(jié)果枝組，促進花芽形成；對中心干延長頭生長至60~80cm時輕摘心，摘心后促發(fā)的二次新梢保留不再摘心。對細(xì)弱和停止生長的新梢不再摘心。

櫻桃苗品種選擇：經(jīng)過多年試種，從生物學(xué)習(xí)性、生長勢、結(jié)果情況、果品質(zhì)等指標(biāo)比較，“黑珍珠”和“短柄”兩個品種在本地區(qū)表現(xiàn)良好，優(yōu)勢明顯，為適地品種。

岱紅櫻桃苗：平均單果重10.85克，大可達14.2克。果實為圓心臟形，果型端正，整齊美觀，畸形果很少。果柄短，平均果柄長2.24厘米。果皮鮮紅至紫紅色，富光澤，色澤艷麗，果肉粉紅色，近核處紫紅色，果肉半硬，味甜適口?？扇苄怨绦挝?4.8%。煙臺5月中、下旬成熟，比紅燈早熟3-5天，抗裂果。樹勢強健，枝條粗壯，花芽多，成花率高，早產(chǎn)早豐。是極少見的早產(chǎn)、早豐、大果形早熟品種。也是目前保護地栽培的品種之一。

櫻桃苗病蟲害防治技術(shù)：秋季是金龜子、刺蛾等食葉害蟲的高發(fā)季節(jié)，導(dǎo)致果樹早期落葉或葉片被害蟲吃光以后，光照、氣溫仍適宜大櫻桃生長，已形成成熟的花芽、葉芽便會破苞萌發(fā)，出現(xiàn)“二次開花”現(xiàn)象。因此，要利用物理誘殺和化學(xué)防治相結(jié)合，切實做好病蟲害防治，保護好大櫻桃樹葉片，防止出現(xiàn)“二次開花”的弊端，促進花芽分化。

櫻桃苗采收后做好抗旱排澇工作。大櫻桃根系相對較淺，對水分敏感，根系需氧量大。采收后，進入雨季，要做好排澇工作，挖好排水溝，疏通內(nèi)沿溝，果園內(nèi)積水不能超過24小時。秋后，九月份至十月上旬，往往秋旱，這時晴天多，光照足，葉片蒸騰量大，干旱引起葉片老化，功能下降，嚴(yán)重時引起落葉，流膠甚至死樹。要及時澆水。

櫻桃苗定干：定干就是在苗子的上面用剪刀剪斷。定干后，樹苗就會在主干上萌發(fā)出更多的枝條，促進樹體的生長。那么怎樣確定定干的高度呢？如果土層深厚水肥條件好，定干高度50到60厘米；如果水肥條件不是很好，定干高度30到40厘米即可。定干后為了防止剪口抽干，可以用凡士林等油脂涂抹，用以封住傷口，減少水分的流失。