己酸己酯

英文名稱 hexyl hexanoate

中文別名 己酸正己酯

CAS RN 6378-65-0

EINECS號 228-952-4

分 子 式 C12H24O2

分 子 量 200.3178

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己酸己酯 性質(zhì)

熔點 55 °C(lit.)

沸點 245-246 °C(lit.)

密度 0.863 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.424(lit.)

閃點 211 °F

蒸汽壓： 0.0278mmHg at 25°C

化學(xué)性質(zhì) 無色至淡黃色油狀液體，呈嫩莢青刀豆香氣和生水果香味。溶于乙純，不溶于水。

含量： 98% 

外觀： 無色液體 

包裝： 25KG/塑料桶  

用途 GB 2760—96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。用于食品添加劑和有機(jī)合成。

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