山東省博興縣潔速爾廚業(yè)有限公司主營：商用洗碗機(jī),商用洗菜機(jī)，洗米機(jī)，燒烤簽清洗機(jī)，分餐盤機(jī)

商用洗菜機(jī)

 蔬菜清洗是蔬菜加工和凈菜生產(chǎn)中必不可少的工序之一。 現(xiàn)有的蔬菜清洗機(jī)有振動噴淋式和滾筒式兩種。振動噴淋式蔬菜清洗機(jī)有兩個清洗池, 蔬菜先在振動清洗池中作往復(fù)運(yùn)動, 進(jìn)行初步清洗, 然后進(jìn)入噴淋池中用清水噴淋, 完成整個清洗過程。該清洗機(jī)耗水量大, 對葉類蔬菜有較大的損傷。滾筒式清洗機(jī)的主體是一個傾斜的金屬網(wǎng)狀圓柱形旋轉(zhuǎn)體, 在圓柱的中心軸部位裝有許多噴嘴的噴射水管, 蔬菜隨圓柱不停轉(zhuǎn)動的同時受到噴射水流的沖刷作用, 達(dá)到清洗的目的。該清洗機(jī)只能完成土豆、山芋等根莖類蔬菜的清洗, 且清洗時對蔬菜損傷較大, 不能應(yīng)用于葉類蔬菜的清洗。無論是振動噴淋式或滾筒式，商用洗菜機(jī)主要還是以清洗水果蔬菜表面的泥垢和污物為主要目的。

活性水燃基技術(shù)原理：通過超低電壓和新材料技術(shù)在水中產(chǎn)生一種特殊基團(tuán)，該基團(tuán)物理化學(xué)特性十分活潑，其中的羥基自由基具有很高的活化勢（2.80V），氧化能力僅次于氟（2.87V）通過持續(xù)提供活性水燃基（?OH）則水中的有機(jī)物，比如果蔬表面nongyao殘留、xijun、病毒等有害物質(zhì)可以被降解為二氧化碳、水和無機(jī)鹽，猶如在水中燃燒一般。

缺點：雖然活性水燃基技術(shù)的凈化能力強(qiáng)于其它三種類型的洗菜機(jī)，但是由于使用了新材料技術(shù)，活性水燃基技術(shù)的成本造價相對較高。

洗菜機(jī)是目前食堂廚房洗菜機(jī)中成熟、性能穩(wěn)定、實用、操作簡單、配置功能齊全的蔬菜、肉類環(huán)保清洗設(shè)備；那么洗菜機(jī)的特點如何呢？下面請讓小編來介紹一下。

1、集成線路控制，單片機(jī)性能更穩(wěn)定。2、電動自排管底余水。3、水位感應(yīng)，自動補(bǔ)水。4、可設(shè)定時間，自動停機(jī)。5、根據(jù)蔬菜的承受沖洗力度大小不同、可調(diào)整沖洗力度，不損傷葉菜，不破壞蔬菜的營養(yǎng)成分，潔凈度更高。還可清洗瓜果，如土豆、水果類。6、正盈機(jī)械洗菜機(jī)其消毒無菌系統(tǒng)并非一般的臭氧消毒系統(tǒng)，是高出臭氧2倍以上“UVO3”的消毒系統(tǒng)，更衛(wèi)生，操作更安全。