明膠廠家
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價(jià)格

訂貨量(公斤)

¥45.00

≥1

¥40.00

≥25

¥38.00

≥500

聯(lián)系人 李經(jīng)理

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發(fā)貨地 廣東省深圳市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
是否進(jìn)口
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
主要用途 食品增稠劑
包裝規(guī)格 25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS
特色服務(wù) 可開增值稅發(fā)票
產(chǎn)品名稱 明膠廠家
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口:
級別:食品級
有效物質(zhì)含量:99%
主要用途:食品增稠劑
包裝規(guī)格:25公斤/袋
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
CAS:
特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票


 

產(chǎn)品簡介

 

中文名:明膠

英文名:”Gelatin

別  稱:明膠海綿

 

水溶性:可溶于熱水,不溶于冷水

 

應(yīng)  用:膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑、但可以緩慢吸水膨脹軟化,明膠可吸收相當(dāng)于重量5-10倍的水。


產(chǎn)品性能

 

 性狀:明膠為淡黃色、半透明、微帶光澤的薄片或粉粒。

 

產(chǎn)品用途

 

明膠的功能特性:

 

1)凝膠性;2)持水性;3)成膜性;4)乳化性及起泡性等。

 

食用明膠----在食品工業(yè)中常作為膠凝劑、穩(wěn)定劑、乳化劑、增稠劑和澄清劑等應(yīng)用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生產(chǎn);

 

 食用明膠可用于食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-94。

 

  明膠在糖果中的添加量為5%~10%。在晶花軟糖中明膠用量6%時(shí)效果很好,在橡皮糖中明膠的添加量為6.17%,在牛軋?zhí)侵袨?.16%~3%或更多些,在糖果粘液的濃糖漿中加量為1.15%~9%,糖味錠劑或棗子糖果的配料要求含明膠2%~7%。


聯(lián)系方式
公司名稱 廣東鼎盛食品配料有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:332182802)
電話 재잳잯잯-잰잭잱재잯잵재잴
手機(jī) 잵잰잴잳재재재잳잵잲잯
地址 廣東省深圳市