濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營：保溫售飯臺，電磁灶，無煙燒烤車
電磁爐

1、清潔比較麻煩。由于商用電磁爐主要由機(jī)體、主板和發(fā)熱盤組成，很多人便認(rèn)為清洗時會有水滲透到里面，其實大功率商用電磁爐外殼都是做過防水處理的，并不需要擔(dān)心清洗不方便的問題。

2、商用電磁爐沒有傳統(tǒng)大鍋灶。傳統(tǒng)爐灶在加熱過程中伴隨著火苗發(fā)出的聲音給人火力猛的錯覺，而電磁爐則顯得很弱勢。其實商用電磁爐是通過鍋體自身發(fā)熱，不會有熱量散失在空氣中，因此與大鍋灶相比更加節(jié)能。

火力：300度瞬間升溫，持續(xù)保持。

熱效率：熱效率98%，熱，能迅速制熱。

油煙污染度：油煙少。炒菜時騰起的都是水汽，不會對皮膚產(chǎn)生刺激傷害。

氣體污染：無燃燒介質(zhì)，不會產(chǎn)生污染廢棄，保持廚房衛(wèi)生清潔。

安全度：無、隱患，無燃燒物，安全環(huán)保。

價格：廠家直銷，價格實惠。

用鍋：精選黑晶面板，堅固耐用。

能耗：電磁能量集中，磁場大面積穿透鍋具，加上凹炒采用高科技保溫技術(shù)，熱量流失少，節(jié)能，能效達(dá)95%。

拋炒爆炒：火力猛，能達(dá)到爆炒溫度，凹低防沖強(qiáng)度高，能實現(xiàn)爆炒效果。

商用電磁爐是餐飲行業(yè)天天都在使用的，其使用性能及壽命是各位客戶關(guān)注的重點(diǎn)，雖然大功率電磁爐實用性很強(qiáng)，相對的價格也是成正比的。因此對電磁爐的保養(yǎng)就顯得很重要了。比起不注重保養(yǎng)的電磁爐相比，有做保養(yǎng)的電池爐使用壽命更長，性能更穩(wěn)定，故障率也是大大的減少了。那么大功率電磁爐的保養(yǎng)維護(hù)要怎么做呢？下面小編就為大家介紹一下。歡迎新來顧客前來蒞臨參觀指導(dǎo)。