山東七河生物科技股份有限公司主營(yíng)：香菇菌棒、香菇、鮮香菇等

山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。公司擁有占地1500余畝的食用菌生產(chǎn)基地，建有香菇日光溫室600余棟，香菇工廠化生產(chǎn)車間3萬(wàn)平方米。實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略，在韓國(guó)、日本、美國(guó)建有8個(gè)子公司和5個(gè)生產(chǎn)基地，形成“國(guó)內(nèi)發(fā)菌，國(guó)外出菇，鮮菇就地上市”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

出菇管理

秋季氣溫逐漸下降，有利于菌絲健壯生長(zhǎng)。催菇3天后將出菇的菌袋每天揀1次，放進(jìn)菇棚床架上，袋距7~10厘米，直到催菇全部結(jié)束。菌袋放進(jìn)床架后，用尖刀在菇蕾四周劃開薄膜，進(jìn)行蹲菇。一般蹲菇期7~10天內(nèi)不蓋膜，當(dāng)幼菇有花生籽大小時(shí)，可進(jìn)行催花。

當(dāng)變溫催蕾后，菇體長(zhǎng)到2~3厘米時(shí)，可選晴天中午在地表潑水，以加速子實(shí)體生長(zhǎng)，然后夜間揭開薄膜，讓冷空氣刺激，使菌蓋干燥，再把薄膜蓋上，利用地溫地濕配合，干濕交錯(cuò)，促進(jìn)菌蓋分裂成花紋形花菇。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

適合食用菌栽培的原料很多，大多數(shù)都是農(nóng)副產(chǎn)品的下腳料，這些原料含有豐富的木質(zhì)素和纖維素，但是在使用時(shí)要求原料

必須新鮮，不能久堆發(fā)霉，對(duì)于一些特殊原料如：松、柏樹，含有，烯萜等抑制菌絲生長(zhǎng)的物質(zhì)，在使用時(shí)，必須經(jīng)過(guò)風(fēng)日晾一個(gè)星期左右，而且用量不超過(guò)20%，否則接種后，菌絲只是萌發(fā)不吃料，對(duì)于一些久堆的原料會(huì)有大量的酸敗物質(zhì)，接種后不但吃料慢，而且后期會(huì)陸續(xù)出現(xiàn)雜菌。

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山東七河生物科技股份有限公司成立于2000年，注冊(cè)資金5225.5208萬(wàn)元，位于淄博市淄川經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，主要從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、示范、推廣、加工、銷售、出口業(yè)務(wù)。

培養(yǎng)基的含水量偏大或偏小都會(huì)影響后期的質(zhì)量和產(chǎn)量，正確的含水量，如果接液體要求63%左右，接固體要求65%左右，正確的測(cè)含水量的方法：用手抓一把拌好的料，用力握，食指和中指之間有水滲出，但不滴下，此時(shí)含水量為60-65%左右。

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