黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍 黑鴨風(fēng)味膏 適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品

黑鴨風(fēng)味膏使用范圍-黑鴨風(fēng)味膏-適用于麻辣黑鴨系列產(chǎn)品

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商品參數(shù)
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商品介紹
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產(chǎn)品名稱 麻辣風(fēng)味膏
使用范圍 肉制品、膨化食品、醬菜、麻辣燙、小龍蝦、豆制品、餐飲等麻辣風(fēng)味系列產(chǎn)品
參考用量 按1%~4%添加,可根據(jù)實(shí)際酌情增減
使用效果 使用效果
貯存條件 貯存條件
外觀 膏狀
產(chǎn)地 廣州
使用方法 腌制、鹵制或拌料用
商品介紹
廣州市華琪生物科技有限公司成立于1985年,集研究開發(fā)、應(yīng)用推廣和生產(chǎn)銷售一體化的民營科技型企業(yè),承擔(dān)了、省級、市級產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目共 六項(xiàng),先后榮獲廣東省、廣州市的科技成果獎(jiǎng)、科技進(jìn)步獎(jiǎng)和國家星火科技獎(jiǎng),成為食品添加劑的百強(qiáng)企業(yè)。應(yīng)用酶工程技術(shù)應(yīng)用廣泛,主要用于生產(chǎn)肉類抽提物、功能性酶解雞粉、純雞粉、骨膠原蛋白及其他多肽系列產(chǎn)品。華琪的原料已被眾多百強(qiáng)企業(yè)所應(yīng)用,并且一致受到依賴與好。
黑鴨風(fēng)味膏產(chǎn)品優(yōu)勢:
1、天然純正黑鴨風(fēng)味、滲透力強(qiáng),有效去除產(chǎn)品腥味。
2、濃郁純正的香氣,賦予產(chǎn)品厚實(shí)的肉感、黑鴨香氣。
3、耐高低溫,香氣持久,風(fēng)味穩(wěn)定。
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏應(yīng)用于醬鹵肉——黑鴨脖、黑鴨雞爪等,香辣膏做鹵制打底,再外拌添加1.5-2%黑鴨膏,產(chǎn)品肉感十足、麻辣勁爆、鹵香自然,可以說是簡單的黑鴨方案。
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏應(yīng)用于休閑素食——黑鴨風(fēng)味素肉、黑鴨海帶、黑鴨藕片、黑鴨魔芋等,直接外拌1.5%左右,產(chǎn)品肉感十足、麻辣勁爆、鹵香自然,很有食欲。
黑鴨風(fēng)味膏使用范圍,黑鴨風(fēng)味膏
黑鴨風(fēng)味膏研發(fā)背景之三:很多食材例如蔬菜、拉絲蛋白、豆干等非肉類的想開發(fā)黑鴨風(fēng)味,成本要求不能太高,有沒有一種劃算的外拌方案來解決呢?
-/hbbcffa/-
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然,健康,安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨,應(yīng)用生物酶技術(shù)成果,四大產(chǎn)品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,天然調(diào)味料系列,天然香精系列共200多種產(chǎn)品,歡迎咨詢索樣試用。
聯(lián)系方式
公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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地址 廣東省廣州市