山東福萊克斯電器有限公司主營：洗碗機,洗菜機,切菜機,豆?jié){豆腐機,食品機械,炊事機械
豆?jié){機

5、保持營養(yǎng)：運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美。 6、多樣選擇：已有多種型號可供各類加盟者選擇。 7、質量過硬：整體由不銹鋼制造，完全符合衛(wèi)生標準，，質量可靠，經久耐用 8、價格合理：豆腐機質量與國外同類產品不相上下，價格卻是國外同類機型的四分之一。     9、售后服務周：豆腐機易維護保養(yǎng)，售后服務周到，承諾三包。放心使用。    10、全自動化：生產過程自動化，具有、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。

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豆腐生產線采用全自動控制系統(tǒng)，加工過程完全自動化，無需手工操作，基本上告別了手工作坊工藝；豆腐機采用符合衛(wèi)生要求的不銹鋼制造，質量優(yōu)良，占地面積小，安裝簡便，工藝先進，一臺設備只需1個人操作，省時省工省力；節(jié)能減耗、出品率高、一機多用、干凈衛(wèi)生。豆腐生產線潔凈衛(wèi)生，符合國家食品機械衛(wèi)生標準的不銹鋼生產設備，整潔光滑易清洗，在整個加工過程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生；同時運用超高溫不接觸PLC電子加熱煮漿工藝，性能優(yōu)于蒸汽加熱，有效地防止蛋白質的破壞，也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味，保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味，味道更鮮美，保證豆制品的營養(yǎng)。

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大豆蛋白含量高，在加熱過程中形成更多的蛋白質顆粒，添加凝結劑后，參與凝塊形成的脂肪將相應增加，即蛋白質顆粒與大豆蛋白重疊。油滴為核心。凝塊越多，豆?jié){中的蛋白質濃度越高，形成的豆腐的硬度就越高。脂肪含量對豆腐的產量和質地有影響。在一定范圍內的油含量將增加豆腐的產量并改善豆腐的保水性。許多研究還證明，除去豆?jié){中的極性脂肪后，蛋白質顆粒的含量將減少，這也將減少豆腐塊中包裹的中性脂肪的量，從而制成豆腐乳。硬度降低。