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河南百康化工產(chǎn)品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 食品添加劑
钳钶钴钶钴钺钼钸钶钷钷
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聚甘油脂肪酸酯-百康食品-聚甘油脂肪酸酯價(jià)格
價(jià)格
訂貨量(千克)
￥29.00
≥1
￥26.00
≥50
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 楊女士 
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钳钶钴钶钴钺钼钸钶钷钷
發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 百康
保質(zhì)期 24個(gè)月
別名 聚甘油脂肪酸酯
產(chǎn)地 鄭州
等級(jí) 優(yōu)級(jí)品
規(guī)格 25*1
級(jí)別 食品級(jí)
類型 食品乳化劑
名稱 聚甘油脂肪酸酯
用途 乳化劑
主要用途 乳化劑
執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
CAS 000
品牌類型 國(guó)貨品牌
型號(hào) 食品級(jí)
加工定制 可以
商品介紹
聚甘油脂肪酸酯生產(chǎn)廠家 聚甘油脂肪酸酯價(jià)格 聚甘油脂肪酸酯廠家 聚甘油脂肪酸酯的作用
聚甘油脂肪酸酯
性狀：
因其組分和聚合度的不同，可為淡黃色至琥珀色油狀粘稠液體，淺黃色至棕色的塑性柔軟固體，以及淺棕黃色至黃色的硬性蠟狀固體。分子中含有聚甘油基和單雙脂肪酸根，具有HLB值范圍寬（1～16）的特點(diǎn)。不溶于水，但易分散于水中，溶于乙醇、有機(jī)溶劑和油類。
作用及應(yīng)用:
| 使用范圍 | 最大使用量 | 作用 |
| 飲料類（包裝飲用水 | 10.0 | 提高飲料的穩(wěn)定性和分散性，防止產(chǎn)生沉淀、分層、油圈等現(xiàn)象，改善產(chǎn)品的均一性和口感。 |
| 調(diào)制乳 | 10.0 | 抑制油脂上浮，防止蛋白質(zhì)沉淀。改善飲料口感，使飲料在吞咽時(shí)滑爽、細(xì)膩。 |
| 冷凍飲品（食用冰除外） | 10.0 | 提高膨脹率，改善保形性，防止冰淇淋在貯藏過(guò)程中冰晶的產(chǎn)生和生長(zhǎng)，使制得的冰淇淋口感細(xì)膩滑潤(rùn)。 |
| 焙烤食品 | 10.0 | 作為乳化劑、改良劑和起泡劑，能有效改善產(chǎn)品的紋理結(jié)構(gòu)，防止油脂滲出，提高產(chǎn)品質(zhì)量。 |
| 稀奶油（淡奶油） | 10.0 | 作為乳化劑和穩(wěn)定劑，防止油水分離、分層，可作為食品油脂結(jié)晶抑制劑。 |
| 糖果 | 5.0 | 作為乳化劑和增塑劑，可防止奶油糖果產(chǎn)生油脂分離現(xiàn)象，提高保形性，防止粘紙粘牙，改善口感。 |
| 巧克力和巧克力制品 | 10.0 | 抑制巧克力油脂結(jié)晶，防止巧克力表面起霜，提高巧克力脆性，防止受潮受熱變形而影響品質(zhì)。 |
| 方便米面制品 | 10.0 | 促使水分較快地滲入面條內(nèi)部，提高面條彈性，使制品在沸煮時(shí)不易糊爛，減少成品中淀粉的損失，降低面團(tuán)粘度。 |
本品粉（包括調(diào)味乳粉和調(diào)味奶油粉），即食谷物（包括碾軋燕麥），面糊（如用于魚(yú)和禽肉的拖面糊）、裹粉、煎炸粉，脂肪，
油和乳化脂肪制品（植物油除外），植物油（僅限煎炸用油），調(diào)味品（僅限用于膨化食品的調(diào)味料），膨化食品，熟制堅(jiān)果與籽類（僅限油炸堅(jiān)果與籽類）食品行業(yè)。在醫(yī)藥工業(yè)化妝品工業(yè)、
塑料、輕工紡織、石油工業(yè)、合成樹(shù)脂與橡膠加工以及果蔬保鮮等方面也有廣泛的應(yīng)用。
用途：乳化劑、穩(wěn)定劑、品質(zhì)改良劑。
用量：可用于面包、糕點(diǎn)，最大用量為0.1g/kg；
聯(lián)系方式
公司名稱 河南百康化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣(mài)家 楊女士 
（QQ：401129892）
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地址 河南省鄭州市
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