高?；Y(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格
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高?；Y(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格
高?；Y(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格
高酰基結(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格
高?；Y(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格

高酰基結(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格

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商品介紹
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是否進(jìn)口 否
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99％
主要用途 增稠劑
包裝規(guī)格 1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 71010-52-1
產(chǎn)品名稱 高?；Y(jié)冷膠價(jià)格結(jié)冷膠價(jià)格
品牌 華悅
商品介紹
基本信息
是否進(jìn)口：否
級別：食品級
有效物質(zhì)含量：99％
主要用途：增稠劑
包裝規(guī)格：1*25kg
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：國標(biāo)
CAS：71010-52-1

 ●結(jié)冷膠品名：結(jié)冷膠、凱可膠、潔冷膠

   ●結(jié)冷膠英文名稱：Gellangum

   ●結(jié)冷膠顏色和性質(zhì)：結(jié)冷膠干粉呈白色粉未或米黃色，無特殊的滋味和氣味，約于150℃不經(jīng)熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好，對酶的穩(wěn)定性亦高。結(jié)冷膠不溶于非極性有機(jī)溶劑，也不溶于冷水，但略加攪拌即分散于水中，加熱即溶解成透明的溶液，冷卻后，形成透明且堅(jiān)實(shí)的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強(qiáng)度溶液，水溶液呈中性。

 

  

  結(jié)冷膠可作為增稠劑、穩(wěn)定劑。

  結(jié)冷膠制成的凝膠富含汁水，具有良好的風(fēng)味釋放性，有入口即化的口感。

  結(jié)冷膠有良好的穩(wěn)定性，耐酸解、耐酶解，制成的凝膠即使在高壓蒸煮和烘烤條件下都很穩(wěn)定，在酸性產(chǎn)品中亦很穩(wěn)定，而以pH值在4.0~7.5條件下性能好。

 在低濃度下可形成凝膠，與黃原膠，槐豆膠以2：2：1復(fù)配后所得凝膠其脆度由20%-40%，可用于各類食品中。結(jié)冷膠是一種由微生物多糖。作為多功能膠凝劑、懸浮劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑，結(jié)冷膠能單獨(dú)或結(jié)合其它產(chǎn)品復(fù)配后使用。



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公司名稱 河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
聯(lián)系賣家 楊經(jīng)理 （QQ：907999868）
電話 莵莾莽莸-莻莻莻莻莻莻莹莵
手機(jī) 莸莾莶获莼莵莸莹莾获莼
地址 河南省鄭州市