龍巖市天華生物科技有限公司
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丁位十一內(nèi)酯-精品飼料-品質(zhì)直銷
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丁位十一內(nèi)酯
中文同義詞:5-十一內(nèi)酯;δ-十一內(nèi)酯;丁位十一內(nèi)酯;DELTA-十一烷酸內(nèi)酯;1,4-十一內(nèi)酯;5-羥基-十一酸內(nèi)酯;Δ-十一內(nèi)酯;天然丁位十一內(nèi)酯 ≥ 99.0%,FCC
英文名稱:Undecanolactone
英文同義詞:2H-Pyran-2-one, 6-hexyltetrahydro-;2H-Pyran-2-one, tetrahydro-3-hexyl-;5-Hydroxyundecanoic acid lactone;5-hydroxy-undecanoicacidelta-lactone;5-hydroxyundecanoicacidlactone;6-hexyltetrahydro-2h-pyran-2-on;beta-Undecalactone;delta-Hexyl-delta-valerolactone
CAS號:710-04-3
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
EINECS號: 211-915-1
沸點 152-155 °C10.5 mm Hg(lit.)
密度 0.969 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.459(lit.)
FEMA 3294
閃點 >230 °F
化學(xué)性質(zhì) :無色至淡黃色液體,呈稀奶油和桃子似香氣。沸點152~155℃(1.4X103Pa)。
用途:GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食用香料。
生產(chǎn)方法:由己醛與環(huán)戊酯縮合后經(jīng)脫水、氫化、內(nèi)酯化而成
使用限量:FEMA(mg/kg):飲料2.0;冰淇淋、糖果、谷類,5.0;焙烤制品25;肉、肉香腸、肉湯1.0;乳及乳制品10.0。
含量分析:按氣相色譜法(GT-10-4)用極性柱進(jìn)行測定
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