海藻酸鈣企業(yè)
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廣州世紀(jì)華名生物科技有限公司
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所在地區(qū)
廣東省廣州市
- 基本信息
- 是否進(jìn)口:否
- 級(jí)別:食品級(jí)
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 主要用途:增稠劑
- 包裝規(guī)格:1*25
- 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB
- 單價(jià):60
海藻酸鈣企業(yè)
海藻酸鈣是從海帶等褐藻類植物中提取的天然多糖類物質(zhì),由α-L-甘露糖醛酸(M段)和β-D-古羅糖醛酸(G段),通過1,4-糖苷鍵連接形成。產(chǎn)品為白色至淺黃色不定型或纖維狀粉末,無臭、無味、無du。
海藻酸鈣是海藻酸的二價(jià)金屬鹽;
海藻酸鈣是一種有機(jī)物不溶于水和有機(jī)溶劑,難溶于乙醇,但是可緩慢溶于堿性溶液或鈣鹽溶液;
英文別名:Alginic acid, calcium salt; Alginates, sodium, calcium and ammonium; CA 33; Calginate; Combinace; FEMA No. 2015; HSDB 1911; Kaltostat
分子式:C18H24CaO19
海藻酸鈉的分子鏈上含有大量的羥基和羧基,用氯化鈣溶液(cacl,)作為交聯(lián)劑,可形成交聯(lián)的海藻酸鈣聚合物,含水率高,具有好的良好的生物降解性和生物相容性,可用于食品加工、制藥。
產(chǎn)品應(yīng)用:用于食品添加劑——鈣凝劑;
用于工業(yè)焊接材料;用于復(fù)配;用于醫(yī)療紗布等醫(yī)藥敷料。
1、用于食品的粘結(jié)劑、增稠劑、保水劑,在食品中鹽分的影響下,鈣-鈉交換,形成增稠性的高鈣膠,多為配合海藻酸鈉使用。
2、在藥劑中可直接作為止血?jiǎng)┦褂谩?/span>
3、用于工業(yè)焊接材料:粘結(jié)劑、增塑劑。