濱州市博興縣宏悅廚業(yè)有限公司主營(yíng)：保溫售飯臺(tái)，電磁灶，無煙燒烤車

大功率電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火，因此可靠、衛(wèi)生。歡迎大家到山東宏悅廚業(yè)選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

大功率電磁爐雖具有種種便利，但也有不盡如人意的地方。在做中餐上，它與微波爐一樣，也有無法克服的弊病。因?yàn)殡姶艩t的炊具是利用鐵磁分子與磁力感應(yīng)產(chǎn)生振蕩來加熱的，所以炊具要求是平底，要大面積接觸爐面才成。這樣在炒菜時(shí)就給人帶來了不便，要使用平底鍋，翻炒時(shí)不像傳統(tǒng)炒勺那么如意，像顛勺的技巧要重新捉摸，而且中餐翻炒時(shí)那種火包鍋的烹飪效果也不可能產(chǎn)生，這些對(duì)烹調(diào)的口味會(huì)有一些影響。此外，絕大多數(shù)電磁爐，在火力的調(diào)節(jié)上還沒有實(shí)現(xiàn)無級(jí)調(diào)節(jié)，一般均是從60℃保溫?fù)醯?40℃、160℃、180℃、240℃分為五擋，這樣在實(shí)際使用時(shí)就感覺不夠。

大功率電磁灶

出產(chǎn)許可證處理是國(guó)家質(zhì)檢局的查驗(yàn)規(guī)范嚴(yán)厲檢測(cè)的，分為三個(gè)過程。

1、樣品測(cè)試，出產(chǎn)廠家把商用電磁爐送到省質(zhì)檢總局，總局的*會(huì)根據(jù)查驗(yàn)規(guī)范檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告；

2、由省質(zhì)檢局的工程師和當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局的觀察員一起前往出產(chǎn)廠家進(jìn)行實(shí)地驗(yàn)廠，會(huì)對(duì)出產(chǎn)流程，機(jī)器設(shè)備，檢測(cè)設(shè)備，人員素質(zhì)、質(zhì)量管控，現(xiàn)場(chǎng)管理等眾多項(xiàng)目嚴(yán)厲檢查，保證每項(xiàng)都符合出產(chǎn)商用電磁爐的要求，格萊瑞所提供的電磁爐產(chǎn)品都是經(jīng)過查驗(yàn)規(guī)范！