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現(xiàn)在的保溫瓶用真空來保溫

其實(shí)從物理學(xué)上講，古人的食品保溫法，只是有限延緩了熱傳遞進(jìn)行的時(shí)間，保溫時(shí)限仍比較短。相比之下，運(yùn)用真空隔熱原理制成的保溫瓶，則可以長時(shí)間保溫。不過，它與很多發(fā)明一樣，也是無心插柳的產(chǎn)物。

1892年，蘇格蘭化學(xué)家詹姆斯·杜瓦在-240℃的低溫下分離出液態(tài)氧，這在當(dāng)時(shí)可是轟動(dòng)科學(xué)界的大事。但如何保存液態(tài)氧，讓杜瓦頗為撓頭。他嘗試了各種材質(zhì)的容器，但只要容器一離開低溫冰柜，液氧就回到了氣態(tài)原型。

保溫杯不能裝的這幾種水：

1.保溫杯不宜裝酸性飲品

不銹鋼由于熔點(diǎn)較高，不會(huì)因高溫溶化釋出不良物質(zhì)。但是不銹鋼怕強(qiáng)酸，如果長時(shí)間裝載酸性較強(qiáng)的飲品，很可能會(huì)對(duì)其內(nèi)膽產(chǎn)生損傷。

易拉罐戶外水杯不銹鋼車載保溫杯

2.保溫杯不宜裝牛奶

一些人會(huì)把熱牛奶裝在保溫杯內(nèi)，不過，這種做法卻讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會(huì)迅速繁殖，導(dǎo)致，容易引起腹瀉、，牛奶在高溫環(huán)境下，維生素 等營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，同時(shí)牛奶中的酸性物質(zhì)還會(huì)與保溫杯內(nèi)壁發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響人體健康。卞華偉表示，無論是牛奶還是酸性果汁，都要在一定的時(shí)間內(nèi)喝完。

你知道用保溫杯喝水的好處嗎?

1、溫暖簌口

吃完食品，反復(fù)幾次用保溫杯溫開水漱口，能夠使食物殘留去除，是口腔保潔的好方法;

吃飯前，用保溫杯溫開水漱口，去除口中部分污物;

睡眠前，用保溫杯溫開水漱口，洗除口腔煙味等怪異味，沖去口喉食物殘留。

2、溫柔沖胃腸

清早起來，喝上一杯不銹鋼真空保溫杯里的溫開水，沖洗胃腸一晚上運(yùn)動(dòng)所留下來的殘留之物。