貴州雪爾美制冷設(shè)備有限公司致力于設(shè)計(jì)安裝建造各種規(guī)格的冷庫，拼裝冷庫設(shè)備，為客戶提供從設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、施工、冷庫價(jià)格、報(bào)價(jià)及售后為一體的一條龍服務(wù)，并且承接各種非標(biāo)準(zhǔn)制冷系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與安裝，歡迎隨時(shí)電話咨詢。
有些冷凍庫的者認(rèn)為，冷凍庫的溫度越低越好，冰存物的保存期限可以延長。從微生物的觀點(diǎn)來看，超低溫可以有效的機(jī)制微生物的活動，但是否真有必要用很低溫來保存產(chǎn)品呢？
其實(shí)不然，每一種冰存物所含的微生物種類不同，抑制其活動的溫度也大不相同，因此在時(shí)間冷凍庫的存溫度時(shí)，應(yīng)依各種物品所需要的保存溫度而定。以果蔬類而言，過低的儲藏溫度易導(dǎo)致凍傷的發(fā)生，而畜肉產(chǎn)品雖溫度低可以保存較長的時(shí)間，但以經(jīng)濟(jì)與能源觀點(diǎn)來考慮，就應(yīng)以保存的時(shí)間長短來選擇儲藏溫度。
如豬肉仔-18°C下可保存4~6個(gè)月，在-23°C下可保存8~12個(gè)月，但在一個(gè)消費(fèi)形態(tài)，豬肉在5個(gè)月內(nèi)就要到消費(fèi)者手上消費(fèi)完畢，我們就要考慮是否有必要選擇-23°C，保存溫度。因?yàn)檫x擇較低溫的冷凍系統(tǒng)，其所投資的成本將提高，其所耗費(fèi)電量更是驚人，為一個(gè)生命周期僅有5個(gè)月的產(chǎn)品，投注過多的資本去創(chuàng)造保存期限1年的冷凍環(huán)境，實(shí)在是浪費(fèi)資源的做法。因此，冷凍庫設(shè)計(jì)必須依冰存物的商品生命周期，與其有效的保存環(huán)境來選擇合適的保存溫度。

怎么選擇靠譜的冷庫安裝公司呢？
一、冷庫設(shè)計(jì)
正規(guī)的冷庫安裝公司，設(shè)計(jì)依據(jù)充足，可以根據(jù)客戶的使用情況做合適的設(shè)計(jì)，制冷量計(jì)算準(zhǔn)確，制冷機(jī)組配置合理，在制冷系統(tǒng)的使用中可以發(fā)揮更高的能效。
二、冷庫造價(jià)
俗話說貨比三家不吃虧，當(dāng)您收到各個(gè)冷庫安裝公司的冷庫報(bào)價(jià)時(shí)，要從冷庫板，壓縮機(jī)的品牌，制冷機(jī)組的散熱形式和配置，電控箱的品牌或者電器元件的品牌等一些重點(diǎn)的制冷系統(tǒng)產(chǎn)品作比較。往往品牌和配置不同產(chǎn)生的價(jià)格差價(jià)會很大。
三、冷庫建造性價(jià)比
建議去制冷公司實(shí)地考察,綜合評價(jià)制冷公司的實(shí)力,現(xiàn)在配置制冷市場有很多混亂,如以次充好,簡化安裝過程等等,普通冷庫安裝公司,不會因?yàn)橄夘^小利失去良好的信譽(yù),制冷設(shè)備和制冷配件都有成熟穩(wěn)定的供貨渠道，安裝工藝要求嚴(yán)格，技術(shù)精良，服務(wù)能夠及時(shí)響應(yīng)。

冷庫排除異味的方法：
臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對庫房異味的排除。若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象。
法。將冷庫庫房內(nèi)的貨物搬出，用2%的水溶液（即溶液）進(jìn)行消毒和排除異味。
食醋法。裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經(jīng)徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。
具體方法為：魚出冷庫后，將蒸發(fā)管組上的冰霜層清除干凈，并保持庫房溫度-50℃以下然后按冷庫庫房每一立方米容積用食醋量50—100克配制，用噴霧器向庫內(nèi)噴射，先將庫房門關(guān)閉嚴(yán)密，斷斷續(xù)續(xù)地開動鼓風(fēng)機(jī)，讓食醋揮發(fā)并在庫內(nèi)流動，使食醋大量吸收魚腥味。一般約經(jīng)4—后打開冷庫庫門，連續(xù)鼓風(fēng)數(shù)小時(shí)可將醋味吹出庫外。

冷庫存放物品及冷庫制冷速度要求。冷庫里面需要放什么產(chǎn)品，我們才能知道您需要的是什么類型的冷藏庫，如：放蔬菜、水果保鮮庫溫度和濕度都是不同的，放肉是冷凍庫溫度為0-18℃。溫度不一樣所配置機(jī)組的大小也是有一定區(qū)別的；小型冷庫制冷速度要求。例如，這冷庫我需要30分鐘達(dá)到我需要的制冷溫度，又或者您冷庫貨物進(jìn)出貨頻繁，像這樣的情況機(jī)組配置通常需要加大一些，否則會導(dǎo)致溫制冷溫度下降速度不夠，導(dǎo)致食物變味等等；每天這個(gè)建造的冷庫要承載多少的貨物吞吐，吞吐量高會更多消耗，如果吞吐量能估算出，元寶制冷會為客戶設(shè)計(jì)緩沖間這樣每天冷庫能有足夠的待機(jī)時(shí)間，更節(jié)能，更省電。
1、冷庫定制：支持高、中、低溫冷庫。大、中、小型冷庫 。
2、支持彩鋼、不銹鋼。
3、支持冷庫庫板厚度：100/120/150/200。
4、支持冷庫成套設(shè)計(jì)、生產(chǎn)與安裝。
5、 0℃以上：水果保鮮庫，保鮮庫，化工保鮮庫，蔬菜保鮮庫，電子原材料保鮮庫，鮮花保鮮庫，菌類保鮮庫，菌類生產(chǎn)車間，低溫冷庫，肉類保鮮庫、飲料保鮮庫，啤酒保鮮庫。
6、 0℃以下：肉類冷藏庫，冰淇淋冷藏庫，海鮮冷藏庫，魚類冷藏庫，冰庫，冰雕庫冷藏庫，冷藏庫，化工冷藏庫。