云南君卓環(huán)?？萍加邢薰局鳡I：商用廚具,制冷設(shè)備,排煙凈化設(shè)備,烘烤設(shè)備,不銹鋼廚具

當(dāng)然我們在清理中也要注意以下問題：

1、酒店油煙凈化系統(tǒng)是主要由油煙過濾網(wǎng)組成，清洗小型飯館油煙凈化器當(dāng)然要將油煙過濾網(wǎng)卸載下來清洗。

2、將事先燒開的100攝氏度的水放到容器中，然后加上專業(yè)去污藥片，根據(jù)油污程度的不同要浸泡的長度也有所不同。一般半個(gè)小時(shí)到兩個(gè)小時(shí)不等的。更難去除的油污需要進(jìn)行人工處理，將油污打薄一些的時(shí)候再放到容器中。

3、待浸泡好后，用高壓清洗機(jī)沖洗油煙過濾網(wǎng)。

4、待這些主要工作做好后，酒店油煙凈化系統(tǒng)還包括一個(gè)機(jī)箱部分，機(jī)箱內(nèi)的油污要進(jìn)行的清理，這些工作可以和浸泡工作同時(shí)進(jìn)行。

君卓人一直秉承“顧客至上、服務(wù)至上”的宗旨。遵循誠實(shí)守信，講信譽(yù)的經(jīng)營理念，不斷完善售前、售中、售后的“一站式”服務(wù)，贏得了業(yè)界和顧客的一致好評(píng)和信任；我們滿懷憧憬，熱誠的期待與您合作！

油煙凈化器的工作原理：合凈油煙凈化器為二級(jí)式靜電吸附型，用來去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。二級(jí)式是指電離區(qū)與吸附區(qū)，每個(gè)電離區(qū)由一系列鎢鋼絲或齒針尖組成，安裝在一系列接地板中間，并通給高壓直流電。大氣中的微粒通過電離器的強(qiáng)力靜電場時(shí)，被電離并帶有正或負(fù)電荷。每個(gè)吸附區(qū)由很多數(shù)量的平行板組成，通以高壓直流電（極性與電離器一致，但電壓減半）以形成電場，帶電微粒被接地板吸引的同時(shí)也受到帶電板的驅(qū)趕。正因如此，當(dāng)氣流中含有帶電微粒時(shí)，可以被去除。

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常見油煙凈化的方法

1油煙收集罩

采用簡易罩收集油煙，通過排氣扇把油煙排到室外。僅收集油煙，不做凈化處理，油煙去除率為0%。

2運(yùn)罩

采用堿液作為洗滌劑，通過噴淋的方式與油煙接觸將油煙凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)收集排放。

目前產(chǎn)品的油煙去除率約30～40%。油煙去除率不符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)>GB18483-2001的要求。

3水噴淋洗滌塔凈化工藝

采用煙罩收集送入吸收塔（噴淋、篩板、填料）的方式凈化，然后通過抽風(fēng)機(jī)排放。

該產(chǎn)品的油煙去除率約80～90%。油煙去除率符合GB18483-2001的要求。但設(shè)備安裝空間大，系統(tǒng)復(fù)雜。

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