

開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品加工通用設(shè)備
大型粉皮機(jī)原理-自動化粉皮機(jī)銷售廠-開封麗星
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開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
河南省開封市
主營產(chǎn)品









麗星自動化粉皮機(jī)工藝流程
粉皮由于各地方言習(xí)慣不同,加工原料可以有多種,如紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等,也有地方用木薯淀粉來加工鮮粉皮。但是市面上一般說的粉皮,指的就是淀粉為原料加工生產(chǎn)出來的食品。一般以紅薯粉皮、綠豆粉皮居多。
自動化粉皮機(jī)設(shè)備具體工藝流程就是:預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
第十代水晶粉皮機(jī),采用鋪漿切割工藝,包含預(yù)熱→淀料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。由于真空上料,粉皮不易起泡不易斷條,又因感應(yīng)鋪漿薄厚均勻,在蒸熟環(huán)節(jié)受熱均勻能夠熟透,又因粉皮干燥環(huán)節(jié)采用低溫大風(fēng)量均勻干燥,還因采用切刀切割工藝,所以產(chǎn)出來的粉皮成品,外觀平整,條型均勻,晶瑩透亮,入口滑爽,不易斷條,不易渾湯,易入味易復(fù)水。
麗星多彩果蔬自動粉皮機(jī)適應(yīng)原料較為廣泛,除了加工豆類、薯類等淀粉原料外,還可加入胡蘿卜、南瓜、番茄、 紫薯、 菠菜、 芹菜、大麥苗、山藥等原料做成的水果蔬菜汁,這樣生產(chǎn)出的粉皮多姿多彩,口感更爽滑美味,做到了“色香味俱全”,更滿足了當(dāng)下日益多元化的市場需求。
自動粉皮機(jī)工藝流程:
預(yù)熱→原料攪拌→真空上料→鋪漿成型→蒸箱蒸熟→水冷卻→脫離→烘箱烘干→橫切→二次烘干→排潮處理→稱重包裝。
