圓形粉皮機(jī)系統(tǒng)終身免費(fèi)升級(jí) 全自動(dòng)紅薯粉皮機(jī) 坤卓圓形土豆粉皮機(jī)。圓形粉皮成型裝置技術(shù)領(lǐng)域本實(shí)用新型涉及一種圓形粉皮機(jī)，尤其涉及一種圓形粉皮 成型裝置。背景技術(shù)粉皮是對(duì)用大米、紅薯淀粉、綠豆淀粉、馬鈴薯淀粉、蠶豆淀粉等， 制作成的薄片食物的統(tǒng)稱(chēng)。粉皮易做又經(jīng)濟(jì)，可口又不膩，主要營(yíng)養(yǎng)成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質(zhì) 、維生素及礦物質(zhì)，具有柔潤(rùn)嫩滑、口感筋道等特點(diǎn)，是百姓喜歡的傳統(tǒng)食品之一 。然而目前傳統(tǒng)的手工生產(chǎn)粉皮方式，生產(chǎn)工具簡(jiǎn)陋，勞動(dòng)強(qiáng)度大，衛(wèi)生條件差，生產(chǎn)效 率低，嚴(yán)重影響企業(yè)規(guī)模。針對(duì)這種情況，粉皮制作逐漸由機(jī)械化程度高的粉皮機(jī)所替代 。其加工工藝流程為：原料選擇—和漿—上料—急蒸—緩蒸—冷卻—粉皮脫離—粉皮切斷 —粉皮成型—包裝。傳統(tǒng)粉皮機(jī)生產(chǎn)的粉皮，經(jīng)低溫冷卻后用運(yùn)輸帶運(yùn)送至切割機(jī)，自動(dòng) 切成段，輸送至下道工序。切割機(jī)切出的粉皮多為方形或條形，如傳統(tǒng)的圓形粉皮大相徑庭。




特點(diǎn)
1.裝配前衛(wèi)，工藝先進(jìn)，性能穩(wěn)定，河南鄭州雲(yún)武多功能粉皮機(jī)，能耗低，效率高；
2.高性能變頻器調(diào)控設(shè)備，可靠性強(qiáng)，精度高，控制靈活；
3.采用蒸汽換熱，增加生產(chǎn)穩(wěn)定性和可操作性，保證粉皮內(nèi)外在質(zhì)量；
4.鏈條式粉皮機(jī)傳動(dòng)更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶使用壽命和帶狀皮平整度，自動(dòng)化程度大大提高；
5.從原料入機(jī)到成品粉皮出機(jī)，全部采用封閉式、程序化運(yùn)行，實(shí)現(xiàn)了一條成龍生產(chǎn)；
6.設(shè)備占地面積小，生產(chǎn)用工少，勞動(dòng)強(qiáng)度小，加工費(fèi)用低；
7.性能穩(wěn)定，操作維修簡(jiǎn)便；
8.生產(chǎn)中排放無(wú)污染，達(dá)到環(huán)保衛(wèi)生要求




粉皮機(jī)操作過(guò)程
先檢查您所使用的供電電壓是否與您購(gòu)買(mǎi)機(jī)器的額定電壓相符合，地線必須安裝。用戶(hù)需在機(jī)器以外配有，閘刀。接好電源，合上閘刀。機(jī)器面板上綠色指示燈亮，表示本機(jī)已經(jīng)通電。把溫控儀表旋鈕定在65度的位置上，這時(shí)綠燈已亮，說(shuō)明開(kāi)始加熱，溫度到后紅燈明，說(shuō)明已停止加熱，這樣保持15-20分鐘。然后把加熱開(kāi)關(guān)關(guān)掉,回溫5-10分后，方可開(kāi)機(jī)。在沒(méi)有開(kāi)機(jī)之前的升溫階段需將擠出嘴(鋁頭)放在熱水中加熱。
開(kāi)機(jī)前把進(jìn)料閥門(mén)關(guān)閉，把面水倒入料斗，然后開(kāi)機(jī)，把進(jìn)料閥門(mén)慢慢打開(kāi)，讓面水進(jìn)入機(jī)內(nèi)，這時(shí)出來(lái)的粉皮不成形，出1分左右，就可以出來(lái)粉皮。然后根據(jù)呂嘴的出面速度和粉皮的熟化度，再?zèng)Q定閥門(mén)開(kāi)關(guān)的大小，看粉皮的效果來(lái)定它的溫度，出來(lái)的粉皮發(fā)暗不成形說(shuō)明溫度過(guò)高；發(fā)白不成形說(shuō)明溫度過(guò)低。等粉皮出到理想效果時(shí)可旋動(dòng)一下溫控儀的旋鈕上面的白線，指到哪就對(duì)到哪即可。
本機(jī)加熱采用自動(dòng)恒溫裝置。如溫度到指示值時(shí)，加熱電源會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)，低于指示值時(shí)，推干凈后，即可關(guān)機(jī)。
注意：溫度，面水，閥門(mén)，開(kāi)關(guān)要配合好否則粉皮出不到理想效果。

 

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