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蔬菜烘干機廠告訴你蔬菜烘干機可烘干多種食材下面就讓我們了解一種食材。

香菇作為可食用菌類，香菇的種植與加工可以為人們帶來佳口感的同時也極大的增進了經(jīng)濟效益和社會效益，具有廣闊的市場前景。在香菇加工過程中，對香菇的烘干處理技術(shù)也是重要的，烘干不僅對香菇形狀、色澤、香味起關鍵作用也可以促使香菇可以長期保存起到藥用價值、因此使用一款好的香菇烘干機成為香菇加工商盈利的利器。那么，您了解蔬菜烘干機的工藝并能正確使用嗎?

蔬菜烘干機工藝：

1、初步烘干期：起烘溫度不能過高或過低，應掌握在35℃為宜，這時，進氣孔和排氣孔都要都打開，回溫孔關閉，烘干3—4小時。一般每小時溫度升高1—3℃，溫度要逐步升至40℃左右。

2、恒速烘干期：烘干到4—5小時以后，溫度要逐漸升至50℃左右，每小時升2℃左右，進氣孔和排氣孔關閉1/3，此階段一般烘干3—4小時。

3、烘干期：烘干8—9小時時，溫度要逐漸升到55—60℃，這時進氣孔和排氣孔要關閉1/2，回溫孔開啟1/2，此階段一般烘干1—2小時。

4、都烘干期：后面1個小時，溫度應控制在60—65℃，進排氣孔全部關閉，回溫孔都打開，使熱空氣上下循環(huán)，能夠讓菌褶蛋黃色并增加香氣。

空氣能熱風循環(huán)烘干箱熱效率高采取全自動PLC可編程控制器調(diào)節(jié)烘干過程，干燥工藝可調(diào)，可滿足無花果的特殊要求，品質(zhì)得到保證。溫度濕度可調(diào)節(jié)，可以大大縮短干燥時間，生產(chǎn)效益大大提高。獨特的烤房設計，受熱均勻，烘干房內(nèi)沒有死角，所有的物料同時得到干燥。采用空氣能烘干的物料比常規(guī)方法干燥的物料質(zhì)量大大提高。

產(chǎn)品性能：

智能科技————控制干燥恒溫房溫度，以相對濕度控制排濕風門以達到干燥除濕效果，全自動執(zhí)行干燥程序及數(shù)控監(jiān)控與故障反饋。

集中控制系統(tǒng)--------采用微電腦智能化觸摸式控制系統(tǒng)，操作簡便控制，全天候全自動運行。

循環(huán)風系統(tǒng)————雙進風離心風機具有震動小 噪音低 風量大 效率高等優(yōu)點。

熱泵干燥主機————采用艾默生谷輪壓縮機，熱風溫度70C°，系統(tǒng)高壓力低于2.7MPA,排氣溫度低于85C°，外殼板材采用碳鋼材質(zhì)制成，豪華，時尚，耐用具有抗腐蝕能力，讓機組歷久常新。

多重保護————設置電源相序，超高/低壓力。超溫及傳感器故障等保護，無霜進行。

諸城鼎昌機械科技有限公司，位于山東省諸城市經(jīng)濟開區(qū)發(fā)，主要從事食品加工訂制設備、油炸加工流水線，凈菜清洗生產(chǎn)線，蒸煮鹵煮加設備，烘干脫水設備，包裝殺菌設備，清洗加工設備，中央廚房配套設備（清洗-風干-烘干流水線、行星炒鍋、油炸-鹵煮流水線、巴氏殺菌線、鹵煮鍋、夾層鍋），等設備的專業(yè)制造運營商。公司擁有雄厚的技術(shù)力量，并且形成了集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、制造、售后與一體的完整的公司運營體系。

空氣能烘干果實類優(yōu)點：

果實類物料包括種子、無花果、柿子、圣女果等等，這些物料通常具有多糖、熱敏性強、出水慢的特性，因此在溫濕度曲線和時間上需要嚴格控制，不能急于求成，常用干燥模式有靜態(tài)、隧道式、帶式，平流或穿流的循環(huán)風方式均可適應，工藝方法有預熱、收身、殺青，果實類物料需要特別注意烘干過程中的糖化效果，溫度太高、脫水速度過快會導致物料變黑。