鑫洋水浴式巴氏殺菌機 醬菜豆腐干包裝袋滅菌設(shè)備，加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱。設(shè)備操作簡單，產(chǎn)量高，自動控溫裝置、雙層保溫材料，是目前國內(nèi)先進的食品蔬菜漂燙設(shè)備。該設(shè)備可根據(jù)客戶的要求定制。

一、工作原理：

采用巴氏殺菌方法，對包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-100℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動，保持食品原有的品質(zhì)，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。
   二、設(shè)備主要特點

1、設(shè)備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結(jié)構(gòu)不易變形,符合國家食品生產(chǎn)安全標準。

2、設(shè)備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產(chǎn)品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。                       3、設(shè)備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能60%，又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

6、水循環(huán)由出料端往進料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)。

7、設(shè)備有單獨的控制PLC控制系統(tǒng)，操作簡單維修方便。       

8、設(shè)備頂部配有排濕口，有效排出因水蒸汽形成的熱流。      

9、冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進行二次清洗。

    諸城市鑫洋食品機械有限公司是行星攪拌砂鍋、夾層鍋、清洗風干流水線、周轉(zhuǎn)筐清洗機、整形機、巴士殺菌機流水線、油炸線、氣泡清洗機、振動篩等產(chǎn)品專業(yè)生產(chǎn)加工的公司，擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。公司主營漂燙冷卻流水線、巴士殺菌線、蛋制品加工成套流水線、清風干流水線、凈菜加工流水線、辣椒加工流水線、根莖類清洗流水線、食品烘干流水線、蒸汽夾層鍋、燃氣夾層鍋、電加熱夾層鍋、行星炒鍋、斬拌機、鹽水注射機、滾操機、灌腸機、煙熏爐等設(shè)備。從業(yè)至今，公司一直秉承著誠信、質(zhì)量的目標服務(wù)于新老客戶，受到業(yè)界的認可與支持，在這里，我們真誠的邀請您業(yè)務(wù)上的往來，我們將用最真誠的態(tài)度來接待您。

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