一，生長(zhǎng)結(jié)果特性 蘋(píng)果壽命較長(zhǎng)，長(zhǎng)者可達(dá)70~100年。根系分布因砧木種類(lèi)不同有很大差異。垂直分布多在1米以?xún)?nèi)，土壤疏松時(shí)側(cè)根分布加深，水平分布常大于樹(shù)冠。 蘋(píng)果干性強(qiáng)，層性較明顯，因此多采用有干的樹(shù)形，蘋(píng)果結(jié)果較晚，一般栽后3-4年開(kāi)始開(kāi)花結(jié)果。盛果期年限與品種、土壤條件及管理水平等因素有關(guān)，差異較大，一般10-30年。 蘋(píng)果多以頂花芽結(jié)果為主，部分品種有腋花芽結(jié)果特性，蘋(píng)果的許多品種自花不實(shí)，要注意授粉樹(shù)的配置 二、對(duì)環(huán)境條件的要求 1、溫度：一般年平均溫度7.5~14℃的地區(qū)均可栽培。大蘋(píng)果在-30℃以下發(fā)生嚴(yán)重凍害，-35℃即可凍死。小蘋(píng)果可耐-40℃低溫。冬季冷月平均溫度-10~10℃可滿(mǎn)足蘋(píng)果對(duì)低溫的要求。生長(zhǎng)期（4~10月）平均氣溫12~18℃，夏季（6~8月）平均氣溫18~24℃適宜蘋(píng)果生長(zhǎng)。夏季平均氣溫超過(guò)26℃花芽分化不良。成熟果實(shí)可耐-4~-6℃低溫。 2、水分：土壤含水量為土壤持水量的60%~80%適于蘋(píng)果生長(zhǎng)。年降水量500~800毫米且分布均勻，可滿(mǎn)足蘋(píng)果的需要。 如花期多雨，影響授粉和坐果；夏秋多雨，會(huì)造成枝葉徒長(zhǎng)和病蟲(chóng)滋生，果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)下降。 3、光照：蘋(píng)果喜光。光照充足，花芽分化好，枝條粗壯，果實(shí)含糖量高，上色好。光照不足時(shí)，枝葉徒長(zhǎng)，花芽分化差，果實(shí)含糖量低，上色不良。 4、土壤：蘋(píng)果適于土層深厚、富含有機(jī)質(zhì)、通氣、排水良好的砂質(zhì)壤土。土壤過(guò)粘或砂礫過(guò)多、地下水位過(guò)高或有不透水粘盤(pán)層均不適宜蘋(píng)果生長(zhǎng)，需進(jìn)行土壤改良。蘋(píng)果適宜的pH值為5.5-6.7，pH值4以下生長(zhǎng)不良，pH值7.8以上生缺素癥狀。土壤含鹽量0.13%以下生長(zhǎng)正常，0.28%以上即受害。

蘋(píng)果園土壤管理基本內(nèi)容 ① 土壤深翻。深翻在果樹(shù)栽植前、后均可進(jìn) 行，深度以根系主要分布層為宜。深翻的方式根據(jù)地形、栽植密度等不同主要有三種：一是擴(kuò)穴深翻(放樹(shù)窩子)。適合山嶺坡地的幼園。二是隔行深翻。隔一行翻一行，分兩次完成，適于盛果期蘋(píng)果園。三是深翻。除栽植穴外，其余土壤一次深翻完，適于幼齡果園。深翻時(shí)應(yīng)結(jié)合施入基肥。 ②果園耕翻。蘋(píng)果行間和株間每年秋季落葉前后都要耕翻，一般20厘米左右，樹(shù)盤(pán)內(nèi)深外淺，翻后整平。 ③壓土、摻沙。對(duì)土層薄、沙性大的果園秋冬季進(jìn)行全園壓土；對(duì)粘性土果園適當(dāng)摻沙，以改良土壤。壓土、摻沙應(yīng)結(jié)合增施有機(jī)肥，并進(jìn)行深刨，使新舊土、沙土混勻。 ④栽前改良。在定植前，定植穴要挖的大一些，如100厘米×100厘米×100厘米或80厘米×80厘米×80厘米，然后施足底肥再回填。 ⑤清耕。果園內(nèi)不種植其它作物，生長(zhǎng)季內(nèi)及時(shí)進(jìn)行鋤草松土。清耕主要在成齡果園中采用，常結(jié)合噴施除草劑進(jìn)行，達(dá)到免耕或少耕的目的。

1、選地栽植：選擇水肥充足的向陽(yáng)地，規(guī)劃好株行，選好優(yōu)勢(shì)樹(shù)種，再挖好基坑，施足有機(jī)質(zhì)基肥，用護(hù)樹(shù)將軍500倍液勻噴（蘸浸）樹(shù)苗根系，再行栽植，澆足蹲坑水。后噴施新高脂膜，可有效防止地上水分蒸發(fā)，苗體水分蒸騰，隔病蟲(chóng)害，縮短緩苗期，快速適應(yīng)新環(huán)境，健康成長(zhǎng)。 2、栽后管理：幼樹(shù)新梢生長(zhǎng)量大，易出現(xiàn)生長(zhǎng)失衡。修點(diǎn)的主要任務(wù)是加速成型，輕點(diǎn)緩勢(shì)，在其刀剪傷口處及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促進(jìn)，防止病菌侵襲感染。 3、培肥地力，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)。是要增強(qiáng)樹(shù)體的必需元素的供給，特別是成園土地，要加大氮磷鉀肥的投施。要增施有機(jī)肥料，注意灌排水，保持適度墑情，要注意適時(shí)噴灑新高脂膜以保肥水之效，切實(shí)促進(jìn)樹(shù)體的強(qiáng)壯，增強(qiáng)其能力。 4、整剪樹(shù)形，強(qiáng)花促果。要及時(shí)清理剪除病枝、死枝，刮除病皮，并在其刀剪傷口處及時(shí)涂抹愈傷防腐膜，促進(jìn)，防止病菌侵襲感染。要在花蕾期、幼果期和果實(shí)膨大期，噴施壯果蒂靈，果蒂，加大營(yíng)養(yǎng)輸送量，防落花、授粉能力，坐果率，加快膨大速度，確保果品高產(chǎn)。 5、促花分化，均衡果率。樹(shù)體掛果的大小年使得樹(shù)體承載失衡，既影響均衡收益，也影響果園樹(shù)體健康。要在每年的花芽分化期環(huán)刷促花王2號(hào)，坐果率，抑梢狂長(zhǎng)，均衡大小年。 6、防蟲(chóng)，樹(shù)越冬。蟲(chóng)害的大發(fā)生可使樹(shù)體逐衰、能力差、易侵染，，要根據(jù)植保措施噴灑藥劑滅蟲(chóng)，并同時(shí)加施新高脂膜增強(qiáng)藥效；秋末冬初，要涂刷護(hù)樹(shù)將軍，做好園地和樹(shù)體的越冬抗寒準(zhǔn)備。要增施肥強(qiáng)底墑，樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)供給，確保樹(shù)體的健壯，為來(lái)年豐產(chǎn)增收奠定基礎(chǔ)。

蘋(píng)果苗此次追肥是為了果實(shí)、枝葉生長(zhǎng)和花芽分化的需要。此次施肥以鉀肥為主。積肥施入時(shí)期以秋（9月上中旬）。以農(nóng)家肥為主施積肥時(shí)，磷素按全年總量全部施入，為了充分發(fā)揮肥效，磷肥要先與有機(jī)肥一起堆積腐熟，然后拌勻施用。 蘋(píng)果苗結(jié)果期間修剪，對(duì)于生長(zhǎng)的枝條、飽滿(mǎn)的芽，要多加以利用；多疏除一些花芽，使樹(shù)體合理負(fù)載，以保持健壯中庸的樹(shù)勢(shì)；各主枝枝延伸生長(zhǎng)時(shí)，要用壯枝代頭，在中部飽滿(mǎn)芽處短截；結(jié)果枝組應(yīng)適當(dāng)回縮或疏去失去結(jié)果能力的枝組；對(duì)于臨時(shí)性枝條，去弱留強(qiáng)，去平留斜，將直立枝拉斜。 蘋(píng)果苗觀察花果豐收在準(zhǔn)確分清花芽的前提干，當(dāng)果樹(shù)花芽過(guò)多時(shí)，要多采取破花修剪，多留頂花芽，心留膠花莽、對(duì)成串花芽多留2個(gè)，從而達(dá)到控制花芽總量和花芽葉芽比例的合理化。對(duì)于花芽少的樹(shù)，要盡可能多留花芽，對(duì)沒(méi)有花芽的枝期技組，則要重剪新，為下年結(jié)果打好基礎(chǔ)。 蘋(píng)果苗見(jiàn)方的栽植坑栽植。栽植溝及栽植坑外與土混拌3-4斤生物有機(jī)肥，如：12菌系列生物有機(jī)肥或鏈霉菌生物有機(jī)肥，將生物有機(jī)肥與土混拌均勻，待栽植時(shí)回填到栽植溝或栽植坑內(nèi)。苗木放進(jìn)定植溝或定植坑后，要將苗木根系全部伸展開(kāi)，再開(kāi)始培土，培土一半左右時(shí)，將苗木輕輕向上一提，使根系伸展，輕踏，然后繼續(xù)培土深度