目前，市場上面有很多玻璃工藝酒瓶和水晶工藝酒瓶，我們在選購的時候如何鑒別呢？

一、聽聲音

用手彈擊玻璃工藝酒瓶時所聽到的聲音不同，水晶材質(zhì)的音調(diào)較高，會有余音繞梁的感覺，而玻璃制品的音調(diào)較低、無回音。

二、看器皿的重量

同等體積的器皿，玻璃工藝酒瓶的要比水晶材質(zhì)的輕，水晶的要重。

三、看折光度

在同一光線下水晶制品折光率要高于玻璃的，能透射出七彩虹光，玻璃工藝酒瓶不出彩色光。玻璃瓶質(zhì)量標準。從生產(chǎn)廠的產(chǎn)品質(zhì)量標準中可以分析判斷產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)劣。

四、比硬度

水晶工藝酒瓶比玻璃工藝酒瓶的硬度要大，因此用水晶去劃玻璃的表面時會留下一道痕跡，而用玻璃劃水晶時則無此痕跡出現(xiàn)。

一些專家或有長時間品酒經(jīng)驗的人確實可從酒的顏色看出年份，從香味聞出葡萄品種，從口感察覺葡萄的成熟度，并且可用非常貼切的形容詞來描述味道和口感。整個品酒過程如同把玩珍奇寶物一般，玩味再三。

現(xiàn)在許多人其實不懂紅酒，多數(shù)人喝的是普通紅酒加雪碧加檸檬，而且是搖著酒盅一杯一杯地比酒量。真正懂酒的人士認為“飲少些，但要好”是飲用紅酒的一句不朽諺語。因為紅酒是自然和時間完好結(jié)合后的佳釀，它需要品飲者的足夠耐心。

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答：葡萄酒是世界上富于變化的酒，是有生命的酒，也是一種呈堿性的酒。法國人吃那么多的高脂肪食物，一頓法國大餐要吃上數(shù)小時，可是法國人患心臟病的比例卻很低，這就是葡萄酒的功勞！越來越多的研究表明，適量喝葡萄酒可增加微循環(huán)，延緩衰老，能美容養(yǎng)顏，又能夠軟化血管，預(yù)防動脈的硬化，是心和腦血管病的克星，葡萄酒調(diào)中，調(diào)整結(jié)腸功能，可以有助于吸收和降低膽固醇，由于葡萄酒成分非常豐富，因此又可以補充人體所需要的多種微量元素。最近研究報告，保持堿性體質(zhì)還能夠防治癌。葡萄酒是健康生活的酒，常喝是非常有益的。當木塞快脫離瓶口時，應(yīng)將瓶塞輕輕拉出，這樣就不會發(fā)出大的響聲--整個開瓶過程中都應(yīng)盡量保持安靜。