珍珠臘腸烘干機-至成空氣能熱泵臘腸烘干機
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東莞市至成環(huán)保機械設備有限公司
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劉生 經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省東莞市
珍珠臘腸烘干機,肉棗臘腸烘干機,空氣能熱泵臘腸烘干機生產(chǎn)廠家,24個月的超長質保期,省心省事省時間,臘腸烘房經(jīng)久耐用。
臘腸以豬肉為原料,切絞成丁,配以香料輔料,灌入動物腸衣或人工蛋白腸衣經(jīng)發(fā)酵、經(jīng)曬制或烘干制成的中國特色臘制品,是我國肉類制品中品種最多的一大類特色食品。
臘腸烘干機的組成結構:1、空氣能熱泵臘腸烘干機。2、A1級防火隔熱烘干房體。3、烘干房內(nèi)部耐高溫高濕循環(huán)風機。4、耐高溫高濕排濕風機(或帶余熱回收節(jié)能排濕器)。5、觸摸屏智能溫度濕度控制箱。6、掛臘肉臘腸的物料推車。
臘腸烘干工藝:臘腸在干制加工過程中不僅要除掉物料里面的水份,還要在外觀上保留原有的色、香、味、形等感觀的指標,保證在今后存放和保質期內(nèi)不變質、不發(fā)霉、不發(fā)酵,所以這些是和烘干除濕息息相關。傳統(tǒng)的曬制臘味需要依靠干燥秋風及天然陽光生曬而成,一般要曬足15天時間,如遇天氣不佳,臘味會有一股油膩味,處理不當甚至有哈喇味,易霉爛變質。