現(xiàn)在很多果農都選擇種植桃樹，不過桃樹要想獲得高產(chǎn)，除了需要精心護理、土壤、水分和肥料的合理配置外，還有一個重要的環(huán)節(jié)，那是好的桃樹苗，只有有了的桃樹苗才能產(chǎn)量高。那么問題來了，好的桃樹苗具體應該怎樣選擇呢？ 選擇桃樹苗的點是觀察桃樹苗的根部。好的桃樹苗根部是完整的，側根很多而且沒有損傷，而且根部比較密集，分叉雖然比較多但是均勻。而且還要查看根部是否出現(xiàn)腐爛情況。因為桃樹苗在冬天的時候如果沒有被妥善，根部容生腐爛。一顆好的桃樹苗根部的顏色新鮮艷，一看水靈。還可以折斷一根須，如果斷掉的那一面是白色的，說明這是一棵好苗，如果斷掉的那一面是褐色的，說明這是一顆已經(jīng)腐爛的樹苗。 選擇好的桃樹苗的點要看整棵樹的形態(tài)和腋芽。如果整棵桃樹樹叉分布比較合理均勻，整體是垂直向上生長的態(tài)勢是比較好的桃樹苗。此時再輕壓一下樹枝，如果樹枝的彈性很好，而且壓一下之后樹枝沒有絲毫的損傷，枝條也比較粗壯是桃樹苗。觀察樹苗主干部位的腋芽數(shù)量，如果有6到7個腋芽，而且每個腋芽都飽滿是的桃樹苗。 除了上面說的兩點以外，第三點是要觀察桃樹苗的高度和直徑。一般好的桃樹苗高度可以達到一米左右，人們公認的桃樹苗的高度范圍一般是80厘米到100厘米左右，過高或者過矮都不合適。此外還要量一量桃樹苗的枝干的直徑，量取的位置也是有講究的，一般應該選在嫁接處茬口以上的位置，是選在嫁接處以上八厘米的地方。如果整棵桃樹苗的直徑能夠達到七毫米及以上是一棵好的桃樹苗。 第四點是觀察桃樹苗的嫁接處茬口和表皮形態(tài)。一顆的桃樹苗嫁接的接口處愈合的情況是好的。選擇桃樹苗時選用劈接的桃樹苗，而不選擇芽接的桃樹苗。除此以外還要觀察桃樹苗的表皮。的桃樹苗表皮一般都比較鮮亮，而且水靈，用指甲掐一下能流出汁液來。在進行挑選時選擇剛剛從土里拋出來的桃樹苗，一定不要選擇表皮發(fā)皺的桃樹苗。發(fā)皺的桃樹苗因為已經(jīng)缺水，栽下去后不好成活，而剛剛刨出來的桃樹苗栽下去好成活。

春季用硬枝扦插，梅雨季節(jié)用軟枝扦插。扦插枝條生長健壯，充實。硬枝扦插時間以春季為主，插條按20cm左右斜剪，為侵染和生根，插條下端用劑50多菌靈600-1200液，用吲哚750-4500mg/L蘸進行扦插，株行距4cm×30cm，扦插深度為插條長度的2/3為宜。

北方桃品種群：果實尖而突起，縫合線較深；樹形較直；中、短果枝比例較大。耐旱寒，從5-12月陸續(xù)采收。主要分布于華北、西北和華中一帶。 南方桃品種群：果實圓鈍，果肉柔軟多汁；樹冠開展；通常長枝結果；花芽多為復芽。旱及耐寒力較北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地。 黃肉桃品種群：果皮和果肉均金黃色，肉質較緊密強韌，適于加工和制罐頭。西北、西南地區(qū)栽培較多，華北和華東較少。 蟠桃品種群：果實扁平形，兩端凹入；樹冠開展，枝條短密；花多，豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培多，華北和西北較少。 油桃品種群：果實外面。產(chǎn)于西北各省區(qū)，尤以新疆、甘肅栽植較多。

桃是深受廣大人民喜愛的水果。不僅外觀艷麗，汁多味美，而且營養(yǎng)豐富。每100克果肉含糖7?5克，有機酸0.2-1.9克，蛋白質0.4-1.8克，脂肪0.1-1.5克，維生素C31毫克，維生素B20.2毫克。桃除鮮食外，還可制作糖水罐頭、桃醬、桃汁、桃干等多種加工制品。根、葉、花、仁可以入藥，具有、殺蟲之功效。