單層電烤爐烤箱 一般具有三個功能鍵:

作用按鍵:挑選電烤箱的工作模式。

溫度按鍵:調(diào)整電烤箱的溫度。

定時執(zhí)行按鍵:配備電烤箱的運行時間。

功能鍵帶微顯顯示屏的電烤箱，實際操作主要參數(shù)較為形象化，但功能鍵使用壽命比較有限，旋紐式電烤箱，則使用期更長，挑選哪種仁者見仁，智者見智。

商業(yè)電烤箱針對耗電量要確定好，一般一雙層盤的都是有6KW，可以用380V的工作電壓；雙層四盤的輸出功率去到12KW之上了，必須采用220V的工作電壓。

單層電烤爐烤箱 購買后需要注意哪些

在購買時必須明確店面是不是有220V的工作電壓及其能夠承擔的輸出功率多少錢，以防買回來接不上電應(yīng)用不上。

是定時執(zhí)行設(shè)定一般0到一個小時可調(diào)式，有的也有自始至終加溫檔。

溫度操縱在100到250℃可調(diào)式，有的也有40到100℃的超低溫檔。

單層電烤爐烤箱 有轉(zhuǎn)動叉架能夠烤整雞用，有的烤箱下邊有轉(zhuǎn)動拖盤。

烤箱的外型應(yīng)當密封性優(yōu)良，降低發(fā)熱量蒸發(fā)。開關(guān)門大多數(shù)是以上傷，也不可以很松，以防掉下去砸爛玻璃移門?？鞠鋬?nèi)部應(yīng)當有最少三個無孔烤盤部位，能各自貼近容易上火、貼近去火和坐落于正中間。

一些烤箱底端主題活動拆式，有利于清除油跡和碎渣。