魚干烘干機(jī)烘干的魚有什么營養(yǎng)呢？
首先魚類的蛋白質(zhì)含量約15～24％，所以魚肉是很好的蛋白質(zhì)來源，而且這些蛋白質(zhì)吸收率很高，約有87～98％都會(huì)被人體吸收。魚類的脂肪含量比畜肉少很多，而且魚類含有很特別的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源；海水魚則含有豐富的碘；其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時(shí)攝取到。
為什么常聽說吃魚會(huì)變聰明？其實(shí)是有科學(xué)根據(jù)的。魚類所含的DHA，它們?cè)谌梭w內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和中。DHA可維持視網(wǎng)膜正常功能，嬰兒尤其需要此種養(yǎng)份，促進(jìn)視力健全發(fā)展；DHA也對(duì)人腦發(fā)育及智能發(fā)展有極大的助益，亦是系統(tǒng)成長不可或缺的養(yǎng)份。

熱泵烘干機(jī)的優(yōu)點(diǎn)： 1.熱泵烘干機(jī)主要是熱泵部分烘干主機(jī)和干燥室部分，其中干燥室部分與普通對(duì)流干燥室要求相同，無特別的氣密性和承壓性要求。 2.在整個(gè)運(yùn)行過程中無污染物產(chǎn)生，能耗節(jié)能75%，是普遍使用推行的一款節(jié)能型空氣能熱泵烘干機(jī)。 3.整個(gè)烤房的大小可根據(jù)用戶每天需要烘干的產(chǎn)量及烤房的大小進(jìn)行定做。 4.烤房可放置于室外環(huán)境及室內(nèi)環(huán)境，通過PlC微電腦控制面板對(duì)烤房里面的物料進(jìn)行烘干，溫濕度控制精準(zhǔn)，適用于多種產(chǎn)品的烘干加排濕。 5.擁有雙效除濕效果，可及時(shí)排走烘房內(nèi)部濕氣，熱風(fēng)分布均勻，因此烘房品質(zhì)高，口感好。 6熱泵烘干機(jī)適應(yīng)強(qiáng)度好，遍及全國各大地區(qū)，可裝機(jī)于室外環(huán)境及室外環(huán)境，在環(huán)境溫度零下15℃的低溫環(huán)境下也可正常高效運(yùn)行。

怎樣正確使用烘干機(jī)烘魚干 魚干是指將新鮮魚類經(jīng)充分干燥而成。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)鮮魚為原料，經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。魚干制作時(shí)會(huì)經(jīng)選料—除內(nèi)臟—洗滌—瀝干—烘干。而如何使用烘干機(jī)正確烘干魚干成為常見的問題，下面小編就來為大家分析下烘干機(jī)烘干魚干的正確方法： 魚干瀝干水分后因平鋪至烘盤內(nèi)，不能重疊，若是掛鉤式的烘干架則把魚干掛在烘架上；進(jìn)入烘干機(jī)烘干時(shí)先使用低溫烘干至表面干燥現(xiàn)象，在使用中溫烘干，除濕率20%烘至魚干收縮，干燥透徹便可停止加熱，除濕17%至魚干完全冷卻。

熱泵魚干烘干機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)： 1、可以有效地保證被烘干物料的物理和化學(xué)特性及烘干物料的質(zhì)量。 2、熱泵魚干烘干機(jī)對(duì)魚干進(jìn)行烘干是熱風(fēng)分布均勻，冷熱風(fēng)交替風(fēng)干，烘干速度快，產(chǎn)量大。 3、全自動(dòng)化的控制系統(tǒng)溫度分布均勻，濕度可以自動(dòng)控制，免人員看守。 4、安全可靠、烘干過程不存在對(duì)人造成傷害的危險(xiǎn)，按設(shè)置時(shí)間烘干完畢之后自動(dòng)停機(jī)。 5、熱泵魚干烘干機(jī)在烘干過程能耗低，有效地減少運(yùn)行成本。 6、通用性強(qiáng)，減少了投用的同時(shí)，提高了設(shè)備的利用率和有效使用率。