1.產(chǎn)品簡介

DL-色氨酸

 DL-Tryptophan

CAS:54-12-6 

分子式：C11H12N2O2 

含量：98.5%

2.產(chǎn)品性狀

白色至黃白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，用乙醇水溶液重結(jié)晶者為有光澤的無色薄六扁板片狀的晶體。無臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味，D-型的甜度與蔗糖相似。0.2%的水溶液的PH值為5.5-7.0。無旋光性。熔點約為295℃（分解）。耐酸、耐光性差，溶于水及烯酸和堿。微溶于乙醇。

3.產(chǎn)品用途

營養(yǎng)增補劑、抗氧化劑，可添加明膠、玉米等色氨酸含量少的食品中。與賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸合用于牛肉、米、玉米等，可得效果。DL-色氨酸經(jīng)旋光折分制得L-色氨酸，是氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑和重要成份，可煙酸缺乏癥。作為飼料添加劑，參與動物體內(nèi)血漿蛋白質(zhì)的更新，促進核黃素發(fā)揮作用，有助于煙酸及血紅素的合成，可顯著增加懷孕動物胎仔體內(nèi)抗體，對泌乳期的乳牛和母豬有促進沁乳的作用。當(dāng)畜禽缺乏色氨酸時，生長停滯，體重下降，脂肪積累降低，種公畜睪丸萎縮。