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廠家講解斬拌機常見故障分析

斬拌機是目前市場上比較受歡迎的肉食品加工設備，對于斬拌機的常見故障大家了解多少呢，下面小編為大家分享斬拌機故障分析：

1、刀軸轉動時，噪音過大。主軸軸承損壞，應更換；也可能是磨刀后，斬刀重量差過大，其重量差應小于2克。

2、斬拌機轉動的響音異常。斬鍋底部的止推軸承損壞。

3、料斗提升軸轉動而裝料小車沒提升。上料軸上的脹套緊定螺釘是否松動，出料臂軸轉動而出料盤不轉動。出料軸上的脹套緊定螺釘是否松動，刀蓋軸轉動而刀蓋不開啟。刀蓋軸上的脹套緊定螺釘是否松動

4、斬拌機的斬拌低速、中速能啟動旋轉，而不運轉或接觸器有閃動聲音?？赡苁强刂齐妷哼^低，可調(diào)整控制電源，使電壓達到240V左右。

5、控制面板的轉速值不顯示。先調(diào)整檢測距離，若仍不能顯示可能是轉速出現(xiàn)問題。
20型斬拌機

小型斬拌機的簡單介紹

小型斬拌機，本機廣泛應用于肉類，蔬菜，海產(chǎn)品及調(diào)味品等。 斬斬機我公司根據(jù)市場需求開發(fā)的一種種衛(wèi)生級高可靠性的新型設備。廣泛應用于食品加工實驗室，學院食品工程實驗室，學校食堂，以及餐飲行業(yè)。 小型斬拌機，

小型斬拌機，本機投放市場后，深受廣大客戶的歡迎。本機工作效率高，衛(wèi)生無污染，結構合理，操作簡單，實用范圍廣?？蓪θ忸悾耸?，海產(chǎn)品及調(diào)味品，進行深加工。(如縻狀，塊狀，。。。。。。)。是肉類加工生產(chǎn)中一個關鍵設備。它一僅能夠將肉塊，碎肉，脂肪主要原料精細的切碎，還能同時將其它原料如水，冰屑，調(diào)料，小型斬拌機，附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤。 小型斬拌機，斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。小型斬拌機，

產(chǎn)品特點： 1、該機噪音小，效率高，節(jié)能效果顯著。 2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)。 3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，小型斬拌機，斬拌時間短，物料溫升小。 4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。 5：配有出料器，出料方便、干凈。
20型斬拌機

丸子斬拌機、肉塊斬拌機的制作工藝

丸子斬拌機  肉塊肉泥斬拌機斬拌機本機不僅能將肉塊、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同時還將主料、輔料攪拌成均勻的乳化物，丸子斬拌機使斬切、攪拌及乳化一次完成，使腸類制品的細密度和彈性增強，提高制品的出品率和產(chǎn)品質(zhì)量。

斬拌機全采用不銹鋼原料，鍋體采用不銹鋼一次沖壓成型，結實耐用，易清洗，達到國家儀器衛(wèi)生標準，工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發(fā)熱小，斬切時間短，肉泥斬拌機提高產(chǎn)品的彈性和出品率。
20型斬拌機