梨苗都用嫁接法養(yǎng)殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時，果實有時易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗旱，并抗腐爛病，在粘重土上生長良好，長江流域以南各省多用作砧木，惟幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗旱力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種量，大粒種子2.3公斤-3.0公斤，小粒種子1公斤-l.5公斤。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1-5℃，層積天數(shù)一般 50-70天。此外，杜梨還可利用根率作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進行根接插育苗。

近年，我國已選育出中國梨的矮化、半矮化和半喬化的中間砧類型S5、S2和S3等，現(xiàn)正在各地試栽。

梨砧木實生苗前期生長較慢，而當(dāng)年芽接時要求砧木粗度至少在0.6厘米以上，故當(dāng)年嫁接率一般較低。生產(chǎn)上可對砧木苗采取勤施肥水，適期摘心促進砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。

當(dāng)年秋季嫁接多用芽接法，如芽接沒有成活，第二年春天可用枝接法補接。對芽接成活苗，在8-9月間進行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進側(cè)根的生長，提高出圃苗的標準，有利于提高苗木的栽植成活率。