一、河粉機(jī)的生產(chǎn)原理：

河粉機(jī)的工作主要是將磨好的米漿自動(dòng)輸入河粉機(jī)，通過河粉機(jī)蒸箱的蒸氣把它蒸熟成形，再切條冷卻，這樣一個(gè)全自動(dòng)化過程。

1、整機(jī)主要由：下槳、蒸煮、切條、冷卻四大部分組成。

2、大米先清洗浸泡，磨成米漿，經(jīng)過水箱蒸汽熟化成片，自動(dòng)刮油、切條，成型后經(jīng)過冷卻輸送后即可包裝。

3、涼皮、面皮需先洗面，把面粉攪拌成團(tuán)，沖洗出面筋，沉浸出面漿，再按河粉生產(chǎn)流程成型，可做粉皮，也可自動(dòng)切條。

我公司專注設(shè)計(jì)、制丸機(jī)械，多年來，我們長期致力于研制和開發(fā)，不斷的改進(jìn)和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè)，我公司一直以“品質(zhì)為本，服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。

用戶購買了河粉機(jī)之后，如果是在崇貴機(jī)械買的河粉機(jī)那么同時(shí)也會進(jìn)行培訓(xùn)，技術(shù)人員會講到河粉生產(chǎn)的重點(diǎn)核心技術(shù)，可是一些朋友沒有學(xué)到河粉加工技術(shù)的那就需要學(xué)習(xí)一下了。一直以來河粉加工行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者和生產(chǎn)廠家最關(guān)心的問題是如何生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的河粉。當(dāng)然，這要求要有熟練的河粉操作技術(shù)。如何快速的掌握河粉的生產(chǎn)技巧？以下內(nèi)容供大家參考。

一、在河粉加工培訓(xùn)的過程中，看似簡單的河粉加工技術(shù)，其實(shí)里面涉及的小技術(shù)活還是很多的，這就需要客戶必須做到細(xì)心、耐心、虛心學(xué)習(xí)，是要自己動(dòng)手實(shí)踐。而崇貴機(jī)械完全可以提供給客戶自己實(shí)踐操作的機(jī)會，一次不會學(xué)兩次，總之學(xué)會為止。

二、可把河粉生產(chǎn)復(fù)雜的工序分成簡單的幾個(gè)步驟：

1、大米和原料的正確選擇，相信每個(gè)河粉商家都應(yīng)該懂得什么是優(yōu)質(zhì)原材料，質(zhì)量差的原料直接影響到河粉的品質(zhì)。

2、大米粉碎的方法和技術(shù)要點(diǎn)，不同的磨漿機(jī)可能各有特點(diǎn)，有些大米需要浸泡，而浸泡的時(shí)間就是一個(gè)重點(diǎn)要把握好的細(xì)節(jié)，浸泡時(shí)長直接影響米漿的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

3、河粉熟度的控制方法和下料的調(diào)節(jié)，對于高品質(zhì)河粉機(jī)來說，這只是一個(gè)小小的技術(shù)配件問題，但是用戶也不忽視它的重要性。

4、河粉等幾種產(chǎn)品各種生產(chǎn)方法和配方，這點(diǎn)相信大家可能比我更清楚。大米、豆芽、粗糧、粳米等原材料可以按照不同的比配，一同磨成米漿。配方不同其實(shí)口感也是有差異的，可根據(jù)自己本地人的口味來定。

5、河粉的保濕和過水的方法，如果氣溫超低的話，可以把生產(chǎn)好的河粉在表面用干凈的濕棉布蓋好，可以有效保濕。要是氣溫較高了那就需要冰柜才好。

6、河粉的泡水過程、殺菌、和包裝，這個(gè)需要專用設(shè)備，由設(shè)備供應(yīng)商作詳細(xì)講解。

1、對河粉行業(yè)一竅不通，投資河粉能成功的四大理由：

一是技術(shù)易學(xué)。河粉機(jī)操作簡單，沒有復(fù)雜配方，就是大米磨漿、蒸熟、收粉，無論你有無文化或者是否在行，只要開動(dòng)機(jī)器實(shí)操一兩個(gè)小時(shí)就學(xué)會了做河粉，并且保證你生產(chǎn)的河粉色鮮味美，質(zhì)量上乘。

二是小本投資。做河粉只需要一次性投入買臺河粉機(jī)，接上照明電源就可以開工生產(chǎn)。由于大米和水自家都有，用完了就可以找左鄰右舍賒糧生產(chǎn)，賣了河粉再給錢，這樣一來就不需要多少資金，生產(chǎn)中沒有資金壓力。

三是不愁銷路?？杉彝プ鞣簧a(chǎn)，挨家挨戶送貨上門；也可在菜市、集市、超市擺攤設(shè)點(diǎn)，批零兼營；還可開家小食粉店，現(xiàn)做現(xiàn)賣。我公司也有大量成功例子供新客戶學(xué)習(xí)模仿。

四是利潤可觀。據(jù)統(tǒng)計(jì)，用我公司新型節(jié)能河粉機(jī)，每斤大米可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)河粉2.0-3.2斤，按一斤河粉售價(jià)1-1.5元計(jì)算，每斤大米可獲毛利1.5元以上，除去1-2個(gè)工人工資和少量電費(fèi)、燃料費(fèi)，按一天生產(chǎn)銷售1000斤計(jì)算，年創(chuàng)利可達(dá)數(shù)十萬元。