
木糖醇廠家-木糖醇廠家價格-木糖醇加工廠
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河北潤步生物科技有限公司
店齡7年
企業(yè)認證
聯(lián)系人
蔣亞軒
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
河北省石家莊市
河北潤步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料,銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)。“用科技打造潤步,以真誠回報用戶。”是我們企業(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強化劑、防腐劑、甜味劑,
公司從建始,就把產(chǎn)品的技術創(chuàng)新放在首位,把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標,把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本,把嚴謹,使公司產(chǎn)品質量更加符合國際規(guī)范。
產(chǎn)品名稱:木糖醇
英文名稱:XYLITOL
分子式:C5H12O5
分子量:152.15
物化性質:白色結晶或結晶性粉末,味甜,甜度相當于蔗糖,溶于水,(約160g/100ml), 微溶于乙醇,熔點92℃-96℃,沸點 216℃,熱值為16.72kj/g(與蔗糖相同)。溶于水時吸熱,故以固體形式食用時在口中會產(chǎn)生清涼感,10% 水溶液pH5.0-7.0。
功能:
1、 健康甜味劑:木糖醇甜度相當于蔗糖,提取原料,可用于無糖食品、無糖糖果等健康食品。
2、 吸濕性:用于制作一些較柔軟的點心時,比蔗糖保持更長時間的柔軟性,同時可延長食品貨架期,如制作蛋糕、面包等。可作為化妝品類的濕潤調整劑使用,對人體皮膚無刺激作用。
3、 增強口感:食用時在口中會產(chǎn)生愉快的清涼感,冰凍后效果,可用在爽心的冷飲、甜點、牛奶、咖啡等行業(yè)。也可使用在健康飲品、還可增加薄荷,留蘭香等食品的風味。
4、 延長食品保質期:木糖醇不被酵母發(fā)酵,對微生物是不良培養(yǎng)基,甜味持久,故能延長其保質期。
應用領域:
1、食品:用于口香糖、巧克力、各種糖果、飲料、牛奶、酸奶、面包、果脯、餅干、果醬、八寶粥等食品。