廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持做好健康安全的食品配料，助力中國(guó)味，35年內(nèi)專注研究提升肉制品天然品質(zhì)的咸味香精，“首創(chuàng)“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創(chuàng)新小巨人，專注于提升客戶的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
黑鴨風(fēng)味膏使用方法簡(jiǎn)單：1、簡(jiǎn)單外拌；2、醬鹵制品在鹵湯中添加；3、速凍調(diào)理系列在腌制時(shí)添加；

黑鴨風(fēng)味膏產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、天然純正黑鴨風(fēng)味、滲透力強(qiáng)，有效去除產(chǎn)品腥味。
2、濃郁純正的香氣，賦予產(chǎn)品厚實(shí)的肉感、黑鴨香氣。
3、耐高低溫，香氣持久，風(fēng)味穩(wěn)定。

黑鴨風(fēng)味膏特點(diǎn)：黑鴨風(fēng)味十足，肉感飽滿，耐高溫
該產(chǎn)品是用天然香辛料經(jīng)過科學(xué)合理提取確保獨(dú)特的黑鴨香辛料風(fēng)味，再結(jié)合美拉德反應(yīng)技術(shù)和天然調(diào)香技術(shù)，添加了雞肉美味肽，確保產(chǎn)品即使經(jīng)過高溫殺菌都可以保持良好的黑鴨風(fēng)味。

黑鴨風(fēng)味膏建議添加量：
該產(chǎn)品，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760可按需添加
①直接添加1-4%，休閑蔬菜一般是1.5%。
②該產(chǎn)品具有一定的麻辣度，可根據(jù)風(fēng)味開發(fā)需求添加。
廣州市華琪生物科技有限公司堅(jiān)持"天然，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，四大產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調(diào)味料系列，天然香精系列共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢索樣試用。