1.爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無(wú)煙無(wú)飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤特有的干香味推向了頂端。

2.可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。

3.爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來(lái)更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

4.爐體自帶排煙凈化裝置，采用高壓靜電凈化技術(shù)處理燒烤油煙，凈化率高達(dá)90%以上。

5.采用強(qiáng)力離心式低噪音風(fēng)機(jī)吸煙，煙霧收集更全，更安靜。

6.燒烤爐為車體式，車底裝有四個(gè)萬(wàn)向腳輪，移動(dòng)方便。

無(wú)煙燒烤車得結(jié)構(gòu)優(yōu)勢(shì)

       煙燒烤車的出現(xiàn)為大家提供了更為便利的服務(wù)，該設(shè)備主要是為了滿足人們的需要設(shè)計(jì)的一種方便的燒烤設(shè)備，并且在使用的過(guò)程中向大家展示的是功能上的便利，下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下無(wú)煙燒烤車在結(jié)構(gòu)上占有的優(yōu)勢(shì)：

無(wú)煙燒烤車在結(jié)構(gòu)上設(shè)計(jì)的主要是采用獨(dú)制的遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的燒烤及節(jié)油位置，燒烤充分、無(wú)煙無(wú)飛灰，完全避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，并且使得烤制的食物在味道上更加的鮮美，帶給大家的是更多味覺(jué)上的享受。

無(wú)煙燒烤車可以根據(jù)顧客的需求進(jìn)行自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到好的烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤容易將食物烤糊的弊端，所以在烤制食物的時(shí)候體現(xiàn)的是更多的便利，使得烤制的食物衛(wèi)生環(huán)保，帶給大家的是清潔的美味。

凈化無(wú)煙燒烤車出現(xiàn)水霧怎么辦

相信大家應(yīng)該都有這樣的常識(shí)，就是不管我們做什么烹飪，由于加熱的過(guò)程中熱量的產(chǎn)生，難免會(huì)出現(xiàn)水霧，凈化無(wú)煙燒烤車自然也不例外，因此也沒(méi)有什么可大驚小怪的。傳統(tǒng)的露天燒烤車具容易造成嚴(yán)重的油煙污染，操作臺(tái)附近遍地油膩、煙熏火燎，影響空氣質(zhì)量和市民生活。但是，當(dāng)凈化無(wú)煙燒烤車出現(xiàn)了水霧，我們就要考慮到去除水霧，下面我們就來(lái)為大家詳細(xì)介紹下：

凈化無(wú)煙燒烤車出現(xiàn)水霧怎么辦

1、拆卸清洗件

切斷凈化無(wú)煙燒烤車電源后把里面的油煙凈化器從吊裝位置卸下，然后對(duì)凈化無(wú)煙燒烤車其進(jìn)行解體，依次取出：照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪、提出機(jī)體內(nèi)芯。

2、浸泡清洗件

找一個(gè)較大的容器，再倒入清洗液，將拆下的部件進(jìn)行放置里邊浸泡。清洗液數(shù)量不要太少也不要太多，以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行沖洗。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定，一般15-20分鐘為宜。

3、刷洗污件

經(jīng)過(guò)浸泡后的油污部件比較容易清洗，一般用鐵刷、毛刷蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)清洗就可以洗干凈。但油污嚴(yán)重的凈化無(wú)煙燒烤車則要采取特殊清洗措施才可以。