餐飲業(yè)油煙凈化器

采用機(jī)械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機(jī)的作用下吸入管道，進(jìn)入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進(jìn)行物理分離并且衡整流。使用方式產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)特性使其占用空間小，適合安裝在煙罩導(dǎo)流板的位置，起到濾油、防火的作用。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進(jìn)入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達(dá)第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，最后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

高效光解低空排放凈化器

一：工作原理

利用紫外線燈管發(fā)出的紫外線光將油煙中的油脂分子鏈切斷，形成更小的油脂分子（“光解作用”）；小油脂分子又進(jìn)一步被“冷燃燒”（氧化作用），生成二氧化碳和水分子，由排風(fēng)帶走，僅僅存留微量的白色粉末。

油脂被分解后產(chǎn)生的微量的白色粉末是由脂酸、棕櫚酸和多種脂組成的復(fù)雜的混合物。這種混合物屬于不沾手的干性粉末，無嗅無味并阻燃，100%生物降解，可隨垃圾倒掉，因此不會產(chǎn)生二次污染。

二：組成部分

1、光解氧化油煙凈化裝置：包括不銹鋼架、燈管；

2、控制系統(tǒng)：包括主控制箱、器件箱。

油煙煩惱怎么辦？清新餐飲空間有它就夠了！

俗話說：“民以食為天”，中國的飲食文化源遠(yuǎn)流長。在中國傳統(tǒng)食品加工中，煎、炒、烹、炸占很大比例，然而產(chǎn)生的油煙也不小，這樣不僅使餐飲環(huán)境變得油膩、臟亂、不好清洗，更影響到客戶的食欲。

隨著時代的進(jìn)步，廚房廚具的多功能創(chuàng)新演變，人們對食物的需求不僅在味覺的層次上，對烹飪環(huán)境，廚房裝修也有自己的要求，廚房電器逐漸趨于化、精品化、智能化。同時、對生活環(huán)境也尤為重視。