山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營(yíng)：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

熟食柜在正常使用情況下，其壓縮機(jī)的工作時(shí)間應(yīng)短于停機(jī)時(shí)間。如果工作時(shí)間超過(guò)停機(jī)時(shí)間，則說(shuō)明熟食柜工作不正常。引起該故障的原因主要有以下幾個(gè)方面：

制冷劑注入量不足，熟食柜長(zhǎng)時(shí)間工作后蒸發(fā)器結(jié)霜不能化霜，箱內(nèi)溫度不能降低。此外制冷系統(tǒng)管路有泄漏，使循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑不足，也會(huì)出現(xiàn)上述現(xiàn)象，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)壓力低于正常值。

冷柜結(jié)構(gòu)緊湊、線條流暢，外觀豪華氣派，具有歐式風(fēng)格；

·采用冷風(fēng)分流技術(shù)，超大蒸發(fā)面積銅管，制冷快，冷氣均勻，保鮮效果強(qiáng)；

·采用節(jié)能、低噪音壓縮機(jī)組，安全、穩(wěn)定；

·聚氨脂整體發(fā)泡，高強(qiáng)度、高密度，安全、省電又美觀；

·全自動(dòng)化霜控制器，全自動(dòng)化，省力更省心

·柜體底部采用大理石，豪華材質(zhì)美觀耐用。

一般情況下，熟食柜不要停用。停用時(shí)溫度升高會(huì)加快管路的腐蝕，影響熟食柜的使用壽命。如果熟食柜停用，要將熟食柜內(nèi)外都擦干凈，然后開(kāi)門(mén)放置，用透氣的布蓋住或放在干凈的地方即可，注意不要密封，密封會(huì)產(chǎn)生異味。再次使用熟食柜時(shí)會(huì)散發(fā)出一定的異味，是正?，F(xiàn)象，一旦通電一段時(shí)間后，異味會(huì)自動(dòng)消失，停用時(shí)間盡量不要超過(guò)3個(gè)月。

熟食陳列標(biāo)準(zhǔn)

一、陳列基本原則

1、新鮮衛(wèi)生

保證商品在正確的溫度、正確的方式下陳列

①正確的溫度；②正確的方式：商品不遮擋冷氣出風(fēng)口；

隨時(shí)保持商品、陳列器具、陳列設(shè)備、陳列區(qū)的清潔衛(wèi)生；

2、豐滿(mǎn)整齊

適時(shí)適量豐滿(mǎn)①面積展示商品（有托盤(pán)空出時(shí)，清洗干凈繼續(xù)陳列在豬肉柜內(nèi)）

②隨時(shí)拉排面以營(yíng)造視覺(jué)上的豐滿(mǎn)，在單品量少時(shí)可通過(guò)拉排面方式提升視覺(jué)上的豐滿(mǎn)；但決不可本末倒置。