環(huán)保油存在優(yōu)勢

保護(hù)廚師健康，無毒無害。

環(huán)保油燃料是一種可再生能源，燃燒時無煙、無味、無污染、無殘渣、無黑鍋、清潔衛(wèi)生，其燃燒時產(chǎn)生的1氧化碳低于柴油和液化氣，最da限度保護(hù)了廚師們的身體健康。經(jīng)濟(jì)實(shí)用使用環(huán)保油燃料不僅燃燒成本低，而且餐飲業(yè)原柴油灶只需改裝醇基專用爐頭即可。改裝學(xué)習(xí)由我司負(fù)責(zé)，不需客戶出資學(xué)習(xí)技術(shù)。環(huán)保生物醇油是一種可再生能源，使用時無煙、無味、無污染、無殘渣、無黑鍋、清潔衛(wèi)生，其燃燒時產(chǎn)生的低于柴油和液化氣，有利于廚房人員的身體健康和廚房環(huán)境的清潔，它已通過濟(jì)南市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測中心的監(jiān)測，是一種環(huán)保能源。燃燒穩(wěn)定該燃料配用的各型號灶具都采用高差和專用小油泵方式供料，燃料在開口的燃燒器內(nèi)燃燒，絕wu因燃燒器內(nèi)壓力過大而造成危險。燃料燃燒穩(wěn)定，火焰高度可達(dá)30－45厘米，且火焰大小可調(diào)，使用方便。

食用油容易與空氣中的氧發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫“油脂反應(yīng)”，食用油出現(xiàn)哈味就是油脂被氧化的結(jié)果。儲存植物油時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

1.避免光照，在光照條件下，會加速油脂的氧化；

2.隔絕空氣，可選用綠色或棕色玻璃瓶或陶瓷器皿盛裝。盛油的容器要清潔、干燥，裝油后塞緊木塞或蓋嚴(yán)瓶蓋，不給油脂創(chuàng)造產(chǎn)生氧化的條件；

3.盛油的容器放陰涼通風(fēng)處，防止溫度過高和陽光照射；

4.及時清除油內(nèi)的油腳和雜質(zhì)，并要特別注意油里不要帶進(jìn)水分，已混進(jìn)的水分要加熱蒸發(fā)掉再裝瓶；

5.維生素E是一種良好的抗yang化劑，可用一粒維生素E膠丸，刺破后加入500毫升食用油中，攪勻，即可防止食油變質(zhì)。還可以在油中放入萬分之三的丁香或萬分之二的生姜，也能防止產(chǎn)生臭味。

植物油燃料的技術(shù)進(jìn)步恰好符合了社會發(fā)展對環(huán)境保護(hù)的急切需求，成為節(jié)能減排政策實(shí)行的一大助力。食用后會對干臟產(chǎn)生傷害，進(jìn)而破壞人體細(xì)胞膜，造成細(xì)胞的缺陷，影響細(xì)胞未來的fu制與再生，長期大量使用，可以使人產(chǎn)生身體過早衰老的癥狀。該產(chǎn)品霧化效果好，熱值高，價格低，氧氣含量高，焚燒處理充足，無排氣管冒黑煙、無積碳、不黑底鍋、無殘液沉渣，焚燒處理后的廢氣排污比低80%左右，是名不虛傳的清潔燃料。植物油燃料用途非常普遍，而且在未來能源展開的趨向上，植物油燃料必然成為能源行業(yè)的新寵，掀起二次燃料變革