全自動(dòng)油炸機(jī)油炸鍋

全自動(dòng)油炸機(jī)在生產(chǎn)中可大大提高產(chǎn)量，采用自動(dòng)控溫、定時(shí)油炸，加熱均勻、溫度恒定、保證炸出的食品顏色統(tǒng)一，不破壞食物的營(yíng)養(yǎng)，而且對(duì)環(huán)境的污染度也比較小，油炸機(jī)是利用食用油、水和動(dòng)物油的不同比例的原理將生產(chǎn)中產(chǎn)生的殘?jiān)砍寥胨?，而?dòng)物油脂則會(huì)沉入植物油的下層，通過(guò)有序的物料分類，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸而產(chǎn)生致癌物的問(wèn)題，利用“油水分離”的原理，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證油的清潔度，長(zhǎng)時(shí)間炸油還是透亮的，延長(zhǎng)了油的使用時(shí)間。該油炸線是在引進(jìn)國(guó)外技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合我國(guó)的國(guó)情在技術(shù)人員的潛心研究下，推出的具有先進(jìn)性、實(shí)用性、物美價(jià)廉的新型產(chǎn)品。

全自動(dòng)油炸機(jī)在工作時(shí)可將殘?jiān)蛣?dòng)物油脂分離工作層，對(duì)上下油層進(jìn)行有效控制，使油更加純凈，從而保證了油炸機(jī)生產(chǎn)中的食品色香味俱全、外表無(wú)黑斑，大大提高了成品質(zhì)量。傳統(tǒng)油炸機(jī)在加熱時(shí)常常會(huì)由于過(guò)熱干燥而導(dǎo)致油大量揮發(fā)的問(wèn)題，而全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合技術(shù)可使油層下面的水蒸發(fā)出少量汽體補(bǔ)充給油層，避免油的揮發(fā)，各層的溫度可實(shí)時(shí)調(diào)節(jié)，從而延長(zhǎng)了油的使用周期，比傳統(tǒng)油炸機(jī)省油50%以上，減少了有害氣體的排放。全自動(dòng)油炸機(jī)采用油水混合工藝，在工作過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)過(guò)濾排渣，保證炸油的純凈，能源可采用電、燃?xì)庵苯蛹訜岬姆绞健?/span>

通過(guò)對(duì)限位的控制、控溫，還可以將油炸類食品浸出的動(dòng)物油沉入下層，即使同時(shí)加工多種食品，也不會(huì)串味，全自動(dòng)油炸機(jī)達(dá)到了一機(jī)多用，同時(shí)加工的快捷功能，適用于肉類、水產(chǎn)、蔬菜、面食等制品的油炸加工，以電、煤為加熱能源，操作簡(jiǎn)單、安全、易清洗、維修方便、節(jié)省油耗，油炸生產(chǎn)線的提升系統(tǒng)由手動(dòng)提升、電動(dòng)葫蘆提升、還有鏈條提升，獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)等組成，內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)，改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端。內(nèi)部采用先進(jìn)的油水混合技術(shù)或者采用全油過(guò)濾等技術(shù)，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu)，從根本上解除了傳統(tǒng)油炸機(jī)的弊端，進(jìn)而引導(dǎo)了新世紀(jì)的飲食新時(shí)尚。

油炸機(jī)設(shè)備

真空油炸機(jī)

真空油炸機(jī)主要應(yīng)用于：

①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；

②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；

③干果類：大棗、花生等；

④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。

真空油炸機(jī)特點(diǎn)：

1、在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu);

2、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)，無(wú)過(guò)熱、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn);

3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品;

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗;

5、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

優(yōu)點(diǎn)：保色    保香    降低油脂劣變程度
油炸機(jī)設(shè)備

金黃薄脆油炸機(jī)薄脆油炸機(jī)設(shè)備薄脆皮油炸機(jī)全自動(dòng)油炸機(jī)設(shè)備廠家

新一代全自動(dòng)煎餅果子脆皮油炸機(jī)油炸溫度自控，可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度，炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間；獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。根據(jù)炸制的產(chǎn)呂不同，采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品，肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。2、燃?xì)庥驼C(jī)燃燒器采用進(jìn)口利雅路燃燒機(jī)，根據(jù)設(shè)備型號(hào)不同，可以分為10萬(wàn)大卡和20萬(wàn)大卡。

設(shè)備有容油量小、功率小、安全保護(hù)、自動(dòng)滅火、plc控制等功能。

1、容油量：新型研發(fā)的設(shè)備容油量相對(duì)較小，避免了傳統(tǒng)油炸機(jī)中很大部分炸油的浪費(fèi)，節(jié)省成本。

2、功率：設(shè)備容油量與功率是一致的，節(jié)省電量，降低使用成本。

3、安全保護(hù)：電加熱油炸機(jī)配有油溫保護(hù)：油溫高于80，網(wǎng)帶架體不能提出，不允許排油，減少操作人員的受傷；線路保護(hù)：線路開(kāi)關(guān)保護(hù)，防止加熱管干燒，避免起火現(xiàn)象。

4、自動(dòng)滅火：電加熱油炸機(jī)配有自動(dòng)滅火裝置，客戶自接二氧化碳管，防止起火。

全自動(dòng)薄脆脆皮面片油炸機(jī)全不銹鋼加工制造，油炸溫度自控，可根據(jù)炸制產(chǎn)品不同設(shè)置溫度，炸制時(shí)間可調(diào)根據(jù)產(chǎn)品炸制要求設(shè)置時(shí)間；全自動(dòng)油炸機(jī)的長(zhǎng)度、寬度、產(chǎn)量可根據(jù)用戶需要制作，獨(dú)特的產(chǎn)品輸送系統(tǒng)、排渣系統(tǒng)、油循環(huán)系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)、電控系統(tǒng)等組成。采用網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品變頻或無(wú)級(jí)調(diào)速。廣泛應(yīng)用于肉制品，肉塊、炸雞翅、、鍋巴、水產(chǎn)、蔬菜、面食等油炸食品加工。該設(shè)備適合炸制各種食品，特別是對(duì)油炸過(guò)程中掉渣較多的食品，如面食掛糊食品、海產(chǎn)品等。我們?cè)谑炀毷褂盟麄兒髮?duì)溫度的把握就可以很到位了，另外還有一個(gè)控制手段，吉林丸子油炸機(jī)，當(dāng)然這是在無(wú)可選擇時(shí)的選擇。本公司可根據(jù)用戶產(chǎn)品要求可對(duì)設(shè)備進(jìn)行設(shè)計(jì)加工，提供整條生產(chǎn)線方案及設(shè)備。
油炸機(jī)設(shè)備