諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司主營：油炸，烘干，果蔬加工，凈菜加工，薯片加工，薯?xiàng)l加工

  油水混合油炸工藝簡介：

·該工藝通過限位控制、分區(qū)控溫、科學(xué)利用植物油與動(dòng)物油的比重關(guān)系使所炸肉類食品浸出的動(dòng)物油自然沉入植物油下層，這樣中上層工作油始終保持純凈，所炸食物不但色、香、味俱佳、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長貨架期。

·該工藝采取了從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，仰制酸價(jià)的升高，從而延長炸油的使用壽命。

·該工藝使炸制食品過程中產(chǎn)生的食物殘?jiān)⒍嘤嗨?、重金屬很快脫離高溫區(qū)沉入低溫區(qū)，隨水排掉，當(dāng)炸油過份干燥時(shí)，水層又可供給炸制油層適當(dāng)?shù)乃?，使所炸食品不?huì)出現(xiàn)焦化、炭化現(xiàn)象，能有效控制致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，保證食用者的健康。 ·獨(dú)特的產(chǎn)品工藝和科學(xué)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)使用戶節(jié)省能

油炸機(jī)設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)：

1、機(jī)架采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作，符合國家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。

2、純油的油炸工藝，容油量少，提高炸油的更換率。

3、本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)控溫的功能。

4、采用新技術(shù)和先進(jìn)工藝制造；

5、自動(dòng)控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養(yǎng)：

6、帶有自動(dòng)過濾系統(tǒng)，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出，保證炸油清潔，炸油可長期使用，不會(huì)變黑。

7、一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味

8、無油煙，保證操作人員的身體健康：

油炸線設(shè)備性能：

1)采用雙層網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)。

2)通過變頻器調(diào)整炸制時(shí)間。

3)機(jī)體的支架采用不銹鋼矩形管焊接而成。

4)外殼包板采用304不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。

5)網(wǎng)帶采用不銹鋼網(wǎng)帶，兩側(cè)為不銹鋼輸送鏈條

6)為了減小熱損失，炸機(jī)的內(nèi)膽與外殼之間裝有硅酸鋁保溫材料。

7)炸機(jī)的內(nèi)膽采用不銹鋼發(fā)紋板材拼接而成。內(nèi)膽焊接后進(jìn)行了水壓試驗(yàn)，確保鍋體不會(huì)滲漏。